ไข่กระทะ อาหารเช้าทำเองได้ง่าย ๆ

ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้าที่ให้พลังงานครบถ้วน แถมเรียกร้องความสนใจได้เสมอ ครบเครื่องไปด้วยหมูสับปรุงรส ไส้กรอก หมูยอ กุนเชียง และหมูหย็อง เหยาะซอสถั่วเหลือง โดรยพริกไทยป่นรับประทานร้อนๆ รับรองอยู่ท้องไปถึงมื้อเที่ยงเลย

DSC_70481

ไข่กระทะ

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่

  • ไข่ไก่                              2   ฟอง
  • ไส้กรอกหั่นชิ้นพอดีคำ   3-4   ชิ้น
  • หมูยอหั่นพอดีคำ           3-4   ชิ้น
  • กุนเชียงหั่นพอดีคำ        3-4   ชิ้น
  • มาร์การีน                          1   ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • หมูหย็องสำหรับโรยหน้า

ส่วนผสมหมูสับปรุงรส

  • หมูสับ                  50  กรัม
  • โชยุ                     1 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย          1/2   ช้อนชา
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ทอดไส้กรอกและหมูยอจนสุก ตักใส่จานพักไว้
  2. เตรียมหมูสับปรุงรส โดยใส่หมูสับลงในกระทะ ผัดจนหมูสุก ปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลทราย พริกป่น พักไว้
  3. ใสามาร์การีนลงไปในกระทะใบเล็ก (ที่ใช้เสิร์ฟ) ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน พอเนยละลายตอกไข่ลงไป ปิดฝาให้ไข่ด้านบนสุก โรยด้วยหมูสับปรุงรส หมูหย็อง ไส้กรอก หมูยอ กุนเชียง เสิร์ฟได้ทันที

IMG_6787_Cover-620x392

ไข่กระทะ

53f16d54b8580_XXL

 

จากหนังสือ อาหารอร่อยใครๆ ก็ทำได้ ในเครืออัมรินทร์

 

 



SOCIAL NETWORK

Mono Mobile

แหล่งรวบรวมคอนเทนต์คุณภาพ ทั้งในรูปแบบวิดีโอคลิป สามารถดูได้ทุกที่ ทุกเวลาตลอด 24 ชั่วโมง รองรับการใช้งานหลากหลายอุปกรณ์

Mono Technology

อาคารจัสมิน อินเตอร์เนชั่นแนล ทาวเวอร์ เลขที่ 200 หมู่ 4 ถนนแจ้งวัฒนะ ปากเกร็ด นนทบุรี 11120 เบอร์โทร 021007007

TAGS

บันเทิง, ข่าวสาร, ก็อซซิป, คลิปตลก, คลิปเด็ด, ดูดวง, เพลงฮิต, เกม, ความรัก, กีฬา