ไข่เจียวทูน่าโหระพา
ส่วนประกอบ
- ไข่ไก่
- ทูน่ากระป๋อง
- ใบโหระพาสับหยาบ
- พริกไทย
- น้ำปลา
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันประมาณ 3/4 ถ หรือกะปริมาณให้พอดีสำหรับทอด ตั้งไฟให้ร้อน ไฟกลางค่อนแรง
- เทไข่เจียวทั้งหมดลงไปทีเดียว รอให้ด้านล่างเริ่มเหลือง แล้วพลิกกลับ เพื่อทอดอีกด้านให้เหลืองกรอบเช่นกัน
