Banana Muffin
ส่วนประกอบ
- แป้งพัด,น้ำตาลทราย,ผงฟู
- เกลือ,ไข่ไก่ 2,น้ำมันพืช
- นมข้นจืด,นมสด
- กลิ่นเนย,กลิ่นวนิลลามกล้วยบดมอัลมอนด์
วิธีทำ
- ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ 1 ครั้ง แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป
- ผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลวเข้าด้วยกัน มี ไข่ นมข้มจืด นมสด น้ำมัน กลิ่นวนิลลา กลิ่นเนย คนให้เข้ากัน
- เทลงในส่วนผสมแห้ง ใช้ตะกร้อคนแบบเบาๆมือ
- ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ เอาเข้าอบไฟ 190 C ประมาณ 30 นาที
