โคนาย่า (Konaya) เอาใจคนรักข้าว ด้วย 3 เมนูใหม่ พร้อมทั้ง ใจดี แจก Gift Voucher มูลค่า 500 บาท โดยเมนูใหม่ของ โคนาย่า ได้แก่
1. ข้าวหน้าไก่ย่างซอสญี่ปุ่น
2. ข้าวหน้าหมูบูตะตุ๋น
3. ข้าวหน้ารวมออลสตาร์เทมปุระ
* คำถาม ชิง Gift voucher มูลค่า 500 บาท 5 รางวัล เพียงคุณบอกว่า คุณชอบเมนูข้าวเมนูใด โคนาย่า
หมดเขตตอบคำถาม วันอาทิตย์ ที่ 3 ก.พ. 56
ประกาศผล วันอังคาร ที่ 5 ก.พ. 56
** ผู้ที่ร่วมกิจกรรม ควรทำการ ล็อกอิน ก่อนตอบ และทำการอัพเดทข้อมูล ชื่อ-นามสกุล และที่อยู่ ใน Profile ของคุณให้เรียบร้อย ผู้ที่มีชื่อได้รางวัลแต่ไม่มีที่อยู่ในการจัดส่ง ทางเราจะถือว่าสละสิทธิ์ทันที
รายชื่อ ผู้โชคดี ทั้ง 5 ท่าน ที่ได้รับ Gift voucher มลูล่า 500 บาท
1.duangkwan
2. mrtech
3. younger5
4. nernat
5. iamyam26
—————————————————————-
ตามรอยนักชิมสัปดาห์นี้ ผมจะพาเพื่อนๆ ไปชิมอาหารแนวอูด้ง แกงกะหรี่ เทมปุระ ซึ่งเป็นต้นตำหรับจากประเทศญี่ปุ่น มีอายุกว่า 22 ปี นับว่าเป็นตำหรับอูด้งแกงกะหรี่ที่สืบทอดกันมายาวนานเลยทีเดียว ร้านนี้มีชื่อว่า “โคนาย่า” (Konaya) เปิดบริการให้เราได้ลิ้มลองกันที่ชั้น 4 ของห้าง Terminal 21 สถานีรถไฟฟ้าอโศกนี่เองครับ หาไม่ยาก ตามผมมาเลย เดี๋ยวจะพาไปชิม
ร้านโคนาย่า (konaya) เป็นร้านอูด้งแกงกะหรี่ชื่อดังจากโตเกียว ปัจจุบันมี 10 สาขาในประเทศญี่ปุ่น 1 สาขาในไต้หวันและ 2 สาขาในประเทศไทยคือ The nine พระราม 9 และ Terminal 21 สำหรับสาขาในไทยนั้นเขาเน้นความเป็นต้นตำหรับ โดยพิถีพิถันทุกขั้นตอนและใส่ใจในรายละเอียดจริงๆ เพื่อให้ได้รสชาติอาหารต้นตำหรับเหมือนไปทานที่ญี่ปุ่นจริงๆ รวมทั้งวัตถุดิบหลักอย่างเช่นเส้นอูด้งที่มีความเหนียวนุ่มเฉพาะตัว ซุบน้ำข้น และที่สำคัญทางร้านยังได้ส่งเชฟชาวญี่ปุ่นมาปรุงรสน้ำแกงกะหรี่ให้คนไทยได้ลิ้มลองอีกด้วย
เอกลักษณ์ที่โดดเด่นของร้านโคนาย่า คือเส้นอูด้งที่เหนียว นุ่ม หนึบ และน้ำแกงกะหรี่ใช้เนื้อหมูเป็นส่วนประกอบ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ต้องมาลองชิมดู จะเห็นถึงความแตกต่าง นอกจากอูด้งแล้วเทมปุระที่นี่ไม่เหมือนใคร เพราะผ่านวิธีการปรุงและทอดด้วยสูตรลับเฉพาะ เป็นเอกลักษณ์ของโคนาย่าจริงๆ
เมนูแนะนำ
อูด้งแกงกะหรี่กุ้งเทมปุระ เมนู คอมบิเนชั่นท็อปปิ้งที่ขายดีที่สุดในญี่ปุ่น กุ้งตัวใหญ่ทอดไม่อมน้ำมัน นอกจากนี้ยังมีสลัดและข้าวที่เราสามารถเติมได้ไม่อั้นอีกด้วย
อูด้งเย็น หรือ Mori Udon เป็นอูด้งที่เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุป 2 รสชาติ ทั้งน้ำแกงกะหรี่สูตรเด็ดของร้านและน้ำอูด้งใสเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีผักทอดให้ทานพร้อม ขิงบดอีกด้วย
อูด้งน้ำใส หรือ Kake Udon รสชาติกลมกล่อมของน้ำซุป พร้อมทั้งผักทอดและกุ้งเทมปุระที่ได้รสชาติของความกรอบนุ่ม ทำให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
กล้วยเทมปุระ เป็นเมนูที่ แปลกและอร่อยอีกเมนูที่อยากแนะนำ สำหรับนั่งทานเล่น ซึ่งกล้วยของที่นี่คัดพิเศษจากกล้วยหอมสุกขนาดพอประมาณ เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งธรรมชาติหอมอร่อย
ปูนิ่มเทมปุระ เป็นปูนิ่มนำเข้าชั้นดีทั้งตัว ทอดในแป้งเทมปุระ ทำให้ได้รสชาติความหวานมันของตัวปูและกรอบไม่เหมือนใคร ต้องลองชิมดูครับ กรอบ อร่อยจริงๆ
สำหรับคนที่ชอบเผ็ดๆ เติมความเผ็ดในแบบที่คุณชอบได้ 2 ชนิดคือ พริกฮาบาเนโร หนึ่งในพริกที่ได้ชื่อว่าเผ็ดที่สุดในโลก ใช้เพิ่มความเผ็ดในเมูนูแกงกะหรี่ต่างๆ และพริกชิมิ เป็นพริกที่มีส่วนผสมของพริกและส่วนผสมอื่นๆ อีก 7 ชนิดใช้เพิ่มความเผ็ดสำหรับเมนูน้ำใส
