The Mango ร้านกาแฟในสวน บนเกาะเสม็ด
“The Mango” เป็นร้านคาเฟ่ในสวน ซ่อนตัวอยู่ใน โรงแรมหาดทรายแก้ว บีช รีสอร์ท ใครจะคิด
ว่าบนเกาะเสม็ดแห่งนี้ จะมีร้านกาแฟหลบซ่อนตัวอยู่ในมุมที่ร่มรื่นบนเกาะ หลังจากหย่อนตัวนั่งพัก
จากเดินทางที่เหนื่อยล้าสักครู่ เพื่อชมบรรยากาศของร้านและต้นไม้นานาพันธุ์
เราก็มาสำรวจภายในร้านอย่างละเอียดกันอีกครั้ง
พิซซ่าหน้า Sicilian หรือเรียกว่า “ซิซิเลี่ยน” เป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบ ส่วนผสม ซาลามี่, เห็ด
แชมปิญอง, มอสเซลโรลาชีส,พริกหยวก, ซอสมะเขือเทศ ส่วนผสมที่ลงตัวและแป้งบางกรอบ
รวมถึงตัวซอสมะเขือเทศที่พิถีพิถันทำเองทำให้ความกรอบของแป้งและหน้าพิซซา ละมุนนุ่มลิ้น
เมนู Spagehetti Olio prawn หรือ ‘สปาเกตตี้ผัดน้ำมันมะกอกกุ้ง’ ชอบเมนูนี้เป็นพิเศษ เพราะ
ความเข้มข้นของซอสที่แตกต่างจากที่อื่น ปกติเวลาทานสปาเกตตี้ผัดโอลิโอใส่กุ้งสดนั้น เราจะได้
รสปะแหล่มของน้ำมันมะกอกกับกลิ่นกระเที่ยม แต่สำหรับที่นี่จะใส่ปลาแองโชวี่ลงไป
ไม่เพียงแต่เฉพาะเมนูของคาวนะคะ ทางร้านยังมีเมนูทานเล่นอย่าง brunch, แซนวิช, เครื่องดื่ม
และเบเกอรี่ต่างๆ โดยคอนเซปท์ของทางร้าน อยากให้ผู้คนที่มาพักผ่อนบนเกาะเสม็ดแห่งนี้
มีพื้นที่สีเขียวที่ร่มรืนไว้นั่งผ่อนคลาย
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆอีกมากมายที่เราสั่งมาลองในวันนี้ ได้แก่ คาปูชิโน่เย็น, น้ำแตงโม,
น้ำมะนาวและน้ำมะม่วงปั่นคะ สำหรับคนชอบกาแฟเข้มเมนูนี้ถือว่าตอบโจทย์ และสำหรับใครที่
อยากได้ความสดชื่น น้ำแตงโมที่นี่ ก็ตอบโจทย์เช่นกัน หวานฉ่ำเย็นชื่อใจกันเลยทีเดียว
อีกเมนูที่พลาดไม่ได้และเป็น Signature ของที่นี่ คือ เมนูน้ำมะม่วงปั่น หรือ
“Mango tango” หวานหอมชื่นใจมากๆ
นอกจากเครื่องดื่มรสชาติเข้มข้นที่มีให้เลือกหลากหลายเมนูแล้ว ที่นี่ยังทำเบเกอรี่เอง หรือเรียกว่า
“โฮมเมด” ทั้งในส่วนของขนมปังฝรั่งเศส, ครัวซองท์ ผลิตภัณฑ์จากเบเกอรี่ต่างๆ
ทำสดใหม่วันต่อวัน
ทานของคาวและเมนูทานเล่นกันเต็มที่แล้ว ปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่างเรนโบว์เครป Rainbow Crepe Cake เรียกได้ว่าแต่ชั้นของเครปเค้กสีสันสดใสสลับกับครีมนุ่มๆละมุนลิ้น
ข้อมูลร้าน
ที่อยู่ 8/1 หมู่4 อาคาร ชั้นล็อบบี้ ทรายแก้วบีชรีสอร์ท เกาะเสม็ด ตำบลเพ อำเภอเมืองระยอง ระยอง
โทรศัพท์ 035 724520
เว็บไซต์ www.saikaewbeachresort.com
ที่จอดรถไม่มีที่จอดรถ
ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/food-recommend/101997.html
