ช้างเซิร์ฟบาร์ ร้านชิลล์กลางกรุง

ช้างเซิร์ฟบาร์ ร้านชิลล์กลางกรุง ที่ โฟลว์เฮาส์ แบงค์คอก

ช้างเซิร์ฟบาร์ เป็นร้านอาหารที่ตกแต่งแบบสุดชิลล์ มีกระดานโต้คลื่นลวดลายสวยงาม หลังคามุง
จากแบบบังกะโลฮาวาย ให้ความรู้สึกนั่งอยู่ในบาร์บนหาดทรายริมทะเล แบ่งโซนออกเป็น 2 ส่วน
ภายนอกให้นั่งชิลล์และนั่งดูเพื่อนๆเล่นเซิร์ฟบอร์ด มีสองชั้น บน-ล่าง ใกล้กันมีสระว่ายน้ำเล็กๆ
ให้ได้ปาร์ตี้ริมสระด้วย นอกจากนี้ยังมีบาร์สำหรับสั่งเครื่องดื่มมานั่งชิลล์กันหลังเลิกงานด้วย

Crispy fried shrimp : อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นกุ้งทอดหมักสูตรพิเศษ ทำให้ได้ตัวกุ้งที่กรอบนอก
นุ่มข้างในและความหวานจากการหมักด้วยเบียร์สูตรพิเศษเพิ่มรสชาติให้กับตัวกุ้งให้ได้ความละมุน
ลิ้นยิ่งขึ้น ตัดกับซอสโยเกิร์ตที่ทำให้รสชาติของกุ้งไม่เลี่ยนมันจนเกินไป

Penne Cabonara Isaan meat ball : จานฟิวส์ชั่นผสมผสานอย่างลงตัวระว่างรสชาติความ
อร่อยของเพนเน่กับชีสเหนียวนุ่มแบบจัดเต็ม ตัดความเลี่ยนด้วย อิสานมีทบอลหรือแหนม ปั้นเป็น
ก้อนกลมๆ ความลงตัวของสองสัญชาติทำให้เราทานจานนี้ได้อย่างไม่รู้สึกเบื่อเลย
สำหรับคนที่ชอบทานชีส จานนี้ Recommend สุดๆ อยากให้ลอง

เซี่ยงไฮ้นูดเดิลผัดปลาหมึกกับซอสโหระพา : เป็นการเอาเส้นเซี่ยงไฮ้มาผัดแทนเส้นพาสต้า
ได้กลิ่นความหอมของใบโหระพาและความเหนียวหนึบของปลาหมึกสดๆที่นำลงไปผัด
ได้รสชาติแบบไทยๆ ในรูปลักษณ์แบบอิตาเลี่ยน ถือว่าเป็นความแปลกใหม่เลยทีเดียว

Fish Taco : Fish Taco : เนื้อปลาแบบแน่นๆ ในแผ่นแป้งกรอบแบบเม็กซิกัน อัดแน่นด้วยผัก
และมีซอสสามสไตล์ คือ ซอสเผ็ด ซอสอโวควาโด้ และ ซอสซาวครีมให้ใส่ลงไปทีเดียวแล้วกัด
พร้อมกันในคำเดียว จะทำให้ได้รสชาติที่เต็มปากเต็มคำและเหมือนมีความอร่อยระเบิดในปาก

chicken roll : จานนี้คล้ายๆ เปาะเปี๊ย แป้งทอดกรอบม้วนเป็นแท่งพอดีคำข้างในยัดไส้ด้วยลาบ
ไก่ เพิ่มความอร่อยด้วยการจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วแบบอีสานผสมข้าวคั่ว เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่มั่นใจ
ว่าถูกปากคนไทยแน่นอน