คัสตาร์ดผลไม้
ส่วนประกอบ
- นมข้นจืด,ไข่แดง
- แป้งข้าวโพด,น้ำตาลทราย,วานิลา
- แอปเปิ้ล,กีวี,ราสเบอร์รี่,มะม่วงสุก,องุ่น
วิธีทำ
- คนนม ไข่แดง ให้เข้ากัน พักไว้
- ผสมแป้ง น้ำตาลทราย ให้เข้ากัน
- ค่อยๆ เทส่วนผสมนมลงในแป้ง คนจนน้ำตาลละลาย
- เติมวานิลาลงไป คนพอให้เข้ากัน
- ใส่ผลไม้ต่างๆ ลงไป ตักใส่ภาชนะทนไฟ
- นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ โดยใช้ถาดใส่น้ำรองไว้ใต้ถาดขนม
- อบจนคัสตาร์ดอยู่ตัว
