ผัดผักกาดขาวปลาหมึกแห้ง
ส่วนประกอบ
- ผักกาดขาว
- ปลาหมึกแห้ง,กระเทียมสับ,น้ำมันหอย
- ซอสปรุงรส,น้ำตาลทราย,น้ำมัน
วิธีทำ
- ล้างปลาหมึกแห้งให้สะอาด และหั่นเป็นท่อน ๆ
- หั่นผักกาดขาว และสับกระเทียมพักไว้
- ตั้งกะทะ เทน้ำมัน นำเอากระเทียมสับ ลงไปเจียวให้หอม และใส่ปลาหมึกแห้งลงไปผัด
- ตามด้วยผักกาดขาวผัดให้ผักเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
- ชิมรส พอผักเริ่มสุก ก็ตักเสิร์ฟได้
