วุ้นแคนตาลูป
ส่วนประกอบ
- วุ้นผง
- น้ำดอกไม้สด
- น้ำตาลทราย
- แคนตาลูป
วิธีทำ
- ผสมวุ้นผงกับน้ำดอกไม้สด ตั้งบนไฟอ่อนๆ หมั่นคน พอเดือดใส่น้ำตาลคนให้ละเอียด
- ใส่แคนตาลูปที่หั่นเตรียมเอาไว้ คนให้ทั่ว รอให้สุกทั่วๆ จึงยกลง
- ตักใส่พิมพ์ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น
- แกะออกจากพิมพ์ เรียงใส่จานเอาเข้าตู้เย็น จนกว่าจะรับประทาน
