กุยช่ายขาวผัดหมูกรอบใส่เห็ดหอม
ส่วนประกอบ
- หมูกรอบ
- กุยช่ายขาว,แครอท,เห็ดหอม
- กระเทียมสับ,น้ำมันพืช
- น้ำตาลทราย,น้ำปลา,น้ำมันหอย
วิธีทำ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่กระเทียมสับลงผัด
- ผัดให้หอม ใส่หมูกรอบลงผัดจนร้อนทั่ว ใส่แครอท และเห็ดหอม ผัดให้สุก
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมันหอย ใส่กุยช่ายขาว ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
