พันนาค็อตต้ามะพร้าว
ส่วนประกอบ
- นมจืด,วิปปิ้งครีม
- กะทิสด,น้ำตาลทราย
- มะพร้าวคั่ว,เจลาตินแผ่น
วิธีทำ
- แช่เจลาตินในน้ำเย็นจัด 10นาที
- นำครีม, นม, กะทิ และมะพร้าวคั่ว ตั้งไฟจนเดือดแล้วเติมเจลาตินคนให้ละลาย
- ปิดความร้อนและปิดฝาหม้อ10 นาที จากนั้นกรองด้วยกระะชอน
- ตักหยอดใส่ถ้วยแก้วหรือพลาสติกใสประมาณ3/4ของแก้ว
- แช่เย็นช่องธรรมดาจนเซ็ตตัว ประมาณ4-6ชั่วโมง
- ตกแต่งด้วยผลไม้
