ขนมปังจ้าวทะเล
ส่วนประกอบ
- หมูสับ,เนื้อกุ้งสับ,ปูอัด
- กระเทียม,พริกไทย,รากผักชี
- ต้นหอม,ไข่ไก่,ขนมปังตัดขอบ
- น้ำตาล,ซอสปรุงรส
วิธีทำ
- ผสมเนื้อหมูสับ เนื้อกุ้งสับ ปูอัด กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน และต้นหอม
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ไข่แดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในตูเย็น 15 นาที
- นำออกมาทาหน้าขนมปังให้หนาพอประมาณ
- นำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลางจนสุกเหลือง
