คอหมูแดดเดียวทอด
ส่วนประกอบ
- เนื้อคอหมู
- น้ำมันงา,ซีอิ้วขาว
- ซอสปรุงรส,พริกไทยป่น,น้ำตาลปี๊บ
- น้ำเปล่า,น้ำมันพืช
วิธีทำ
- นำเนื้อคอหมูมาทุบเพื่อให้หมูนุ่ม
- นำเนื้อคอหมูมาหมักด้วย น้ำตาล น้ำมันงา ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำเปล่า
- นวดให้น้ำหมักซึมเข้าเนื้อ
- นำเนื้อหมูแดดเดียวลงไปทอด เมื่อสุกก็นำมาเสริฟรับประทานได้
