เฟย์ (Faye’s) ร้านอาหารเปิดใหม่แต่ฝีมือไม่ใหม่ ย่านถนนสาทร

Faye’s
where everything is delicious

Faye

เส้นถนนสาทรมีร้านอาหารอร่อยๆ เต็มไปหมดค่ะ แต่อีกหนึ่งร้านที่ฝ้ายฟูอยากจะฝากไว้ในอ้อมอกอ้อมใจของชาวตามรอยนักชิมคือร้านอาหารเปิดใหม่ชื่อ Faye’s (เฟย์) ตั้งอยู่ในบริเวณห้างแม็คโคร สาทร ถึงร้านจะใหม่ แต่คนทำน่ะเก๋าจริง เพราะเจ้าของร้านมีประสบการณ์การทำอาหารและเปิดร้านอาหารมานาน รู้จักเลือก รู้จักคัดสรรวัตถุดิบดีๆ และ จานอร่อยจริงๆ ระดับมาตรฐานเดียวกันเท่านั้นถึงจะผ่านมาเสิร์ฟเราๆ ได้

ยำผลไม้จี๊ดจ๊าด

1. ยำผลไม้จี๊ดจ๊าด : เมนูออเดิร์ฟ ชื่นใจ อย่างแอปเปิ้ลเขียว แตงโม มะละกอ ฝรั่ง ฯลฯ ยำคลุกเคล้ากับพริกหั่น มายองเนส น้ำมะนาว ตัดด้วยความกรุบจากถั่วบด

หมูตกน้ำมะนาว

2. หมูตกน้ำมะนาว : เนื้อหมูก้อนลูกเต๋าหนาแต่นุ่มหวานหนุบ เคี้ยวง่าย กัดเข้าไปแล้วน้ำมะนาวสดพุ่งปรี๊ดในปาก ได้ทั้งความหอมจากมะนาว และ เนื้อหมูนุ่มๆ เต็มปากเต็มคำ เป็นกิมมิคสุดชิคที่หาได้ทานได้ยากจากร้านอื่นๆ

Lamb chops นิวซีแลนด์

3. Lamb chops นิวซีแลนด์ : ขอบอกก่อนว่าร้านเฟย์สขึ้นชื่อเรื่องจานเนื้อจริงๆค่ะ มีวิธีปรุงเนื้อสัตว์ต่างๆ ให้นุ่มจนแทบละลายในปากได้ เมนูจานนี้ก็เช่นเดียวกัน เนื้อแกะนำเข้าจากนิวซีแลนด์ นุ่ม สดฉ่ำ ไม่เหนียว ใครชอบทานเนื้อแกะ มาร้านนี้ไม่มีผิดหวังค่ะ

Steak Tenderlion

4. Steak Tenderlion : คัดเนื้อวากิว Medium Rare นุ่มๆ ฉ่ำๆ มาเสิร์ฟโดยเฉพาะ วัตถุดิบดีขนาดนี้ ไม่อาศัยเครื่องปรุง หรือ น้ำซอสเกรวี่เลย แค่ตัดทาน…สัมผัสรสเนื้อนุ่มโดยธรรมชาติ รสชาติที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพและความอร่อย

เกี๊ยวสะดุ้งกุ้งสับ

5. เกี๊ยวสะดุ้งกุ้งสับ : ความกรอบของเกี๊ยว ทานคู่กับซอสราดกุ้งสับ รสหวานจาก แครอท หอมหัวใหญ่ ทานร้อนๆ น่าจะเป็นเมนูโปรดได้ไม่ยากของคุณหนู

ไก่ผัดซอสมะขาม

6. ไก่ผัดซอสมะขาม : เนื้อไก่เป็นชิ้นๆ คลุกเคลือบซอสมะขามบางๆ โรยด้วยพริกแห้งทอดกรอบ ทานคู่กับตะไคร้ ใบมะกรูดทอด เป็นกับแกล้มแจ่มๆ ที่ทานไปเม้าท์ไปเพลินๆ ได้ดี

บร็อคโคลี่หมูทรัฟเฟิล

7. บร็อคโคลี่หมูทรัฟเฟิล : บร็อคโคลี่ ผัด กับเนื้อหมู อาจจะเคยคุ้นลิ้นของเราๆ กันอยู่แล้ว อยากให้ลองลิ้มชิมรสผัดกับซอสเห็ดทรัฟเฟิล เห็ดหายากราคาแพงจากยุโรป ที่ร้าน Faye’s บรรจงคัดนำเข้ามาเป็นวัตถุและปรับให้ทานง่ายขึ้นสำหรับคนที่ไม่ชอบอาหารฝรั่งจ๋า

ยำปลากระป๋องฟู

8.ยำปลากระป๋องฟู : เมนูฟิวชั่นที่เข้าถึงง่ายได้ทุกลิ้นค่ะ ไม่ต้องกลัวว่าจะเสี่ยงรสชาตแปลกๆ หากเป็นคนไม่ชอบลอง จานนี้แก้เบื่อผัดกะเพรา ข้าวไข่เจียวได้เป็นอย่างดี ความกรุบของปลากระป๋องยีทอดจนฟู ความเปรี้ยวสดของมะม่วง ความมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทำให้เกิดรสชาตเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็มลงตัว

น้ำพริกไข่เค็ม

9. น้ำพริกไข่เค็ม : คนรักน้ำพริกไม่ควรพลาด รสชาตน้ำพริกจัดจ้าน ที่ถึงแม้จะใช้ไข่แดงเค็มล้วนๆ แต่ไม่เค็มปี๋นะจ๊ะ กลับเปี่ยมไปด้วยอรรถรสความมันและความเปรี้ยวเผ็ด ทานคู่กับผักเคียง เผลอขูดทานหมดถ้วยเอาง่ายๆ ไม่รู้ตัว

เมนูเครื่องดื่ม

Strawberry Mojito

Strawberry Mojito เป็น Cocktail สีสวย ที่ไม่เพียงแค่ให้รสเหล้ารัม ยังมีใบสะระแหน่ สตรอเบอร์รี่สด และ น้ำตาลทรายแดง ให้รสหวานกรุ่นขึ้นจมูก ขอแนะนำให้ค่อยๆจิบ แล้วจะเพลินกับจานต่างๆ ตรงหน้าอย่างไม่รู้เบื่อค่ะ

Faye’s Smoothies

Faye’s Smoothies เมนู Mocktail เพื่อสุขภาพ รสชาตเต็มๆ แน่นๆ เข้มข้นด้วยแอปเปิ้ล,สัปปะรด,โยเกิร์ต เด่นด้วยรสเสาวรส

- Virgin Jito แก้วนี้เป็น Mocktail ใสๆ เบาๆ ให้รสเปรี้ยว หวาน ซ่า เต็มความรู้สึกสดชื่นได้ทันทีที่ดื่ม หอมด้วยกลิ่นใบสะระแหน่ และ โซดา

ห้องรองรับ เฟย์

ที่ร้าน Faye’s มีห้องรองรับไพรเวท 4 ฤดู แบ่งออกเป็นสี่ห้องค่ะ Spring Summer Autumn และ Winter ซึ่งสามารถรวมเป็นห้องเดียวได้เพื่อรองรับแขกทั้งหมด 200 ท่าน พร้อมสำหรับการจัดปาร์ตี้ส่วนตัว , พรีเซ็นเทชั่นประชุมงาน ด้วยทีวีส่วนตัว พร้อมคาราโอเกะ

คาราโอเกะ

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.fayebyfai.com

ร้านเปิด – ปิด : เวลา 11.00 น. – 14.00 น. และ 18.00 น. – 22.00 น.  ปิด วันจันทร์
จอดรถได้ในห้างแม็คโคร สาทร ค่ะ

 

พิเศษ สมาชิก Mthai รับโปรโมชั่นพิเศษจากร้าน Faye’s ดังนี้ ค่ะ

1. SMS ตามรอยนักชิม - เฟย์ มอบส่วนลด 15% ค่าอาหาร
18 กรกฎาคม -15 สิงหาคม 2555 (เมื่อเปิดหน้าตามรอยนักชิมนี้ก่อนใช้บริการ และ 1 SMS/ 1 สิทธิ์)

2. “ยำผลไม้จี๊ดจ๊าด” 1 ที่ สำหรับสมาชิก MThai ที่ใช้บริการเฟย์
18 กรกฎาคม -15 สิงหาคม 2555

หมายเหตุ สงวนสิทธิ์ในการใช้โปรโมชั่นร่วมกัน

 



SOCIAL NETWORK

Mono Mobile

แหล่งรวบรวมคอนเทนต์คุณภาพ ทั้งในรูปแบบวิดีโอคลิป สามารถดูได้ทุกที่ ทุกเวลาตลอด 24 ชั่วโมง รองรับการใช้งานหลากหลายอุปกรณ์

Mono Technology

อาคารจัสมิน อินเตอร์เนชั่นแนล ทาวเวอร์ เลขที่ 200 หมู่ 4 ถนนแจ้งวัฒนะ ปากเกร็ด นนทบุรี 11120 เบอร์โทร 021007007

TAGS

บันเทิง, ข่าวสาร, ก็อซซิป, คลิปตลก, คลิปเด็ด, ดูดวง, เพลงฮิต, เกม, ความรัก, กีฬา