ต้มโคล้งทะเล
ส่วนประกอบ
- กุ้ง,ปลาหมึก
- หอยแมลงภู่,เนื้อปลา,น้ำซุป
- เห็ดโคน,น้ำมะขามเปียก,หอมแดง
- เกลือ,พริกแห้งเผา,ตะไคร้
- ใบมะกรูด,น้ำมะนาว
วิธีทำ
- ต้มน้ำซุปให้เดือด จากนั้นใส่ หอมแดง เห็ด ตะไคร้และใบมะกรูด
- ตามด้วย กุ้ง ปลา หมึก และหอย
- ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก เกลือ พริกและน้ำมะนาว
- เสริฟพร้อมรับประทาน
