ความอร่อยเคลื่อนที่กับ 5 Food Truck สไตล์เก๋ๆ ในงานแฟร์ต่างๆ
Food truck ยังเป็นที่นิยมมากตามงานแฟร์ต่างๆ ด้วยเมนูและลักษณะของร้านดูเท่ห์ เก๋ไม่ซ้ำใคร
คนรุ่นใหม่ต่างหันมาทำธุรกิจฟู้ดทรักมากยิ่งขึ้น ด้วยมีพื้นที่ที่ให้ไปลงขาย ตามแหล่งวัยรุ่น ในงาน
แฟร์ที่มีคนเยอะๆ และฟู้ดทรักที่รู้จักดีคือเป็นรถเคลื่อนที่ สะดวกต่อย้ายสถานที่ขาย
วันนี้รวบรวมฟู้ดทรักเก๋ๆ ที่น่าตามไปชิมไปลอง
1.ร้าน Manhattan Mango
ฟู้ดทรักที่มีจุดเด่นคือ มะม่วง ผลไม้ไทยบ้านเรา นำมาสร้างเอกลักษ์ให้กับร้าน ทุกเมนูจะมีส่วน
ผสมของมะม่วง ความหวานอมเปรี้ยวของมะม่วงไทยเรา อย่างมะม่วงน้ำดอกไม้สุก ผลสีเหลือง
ที่มีรสชาติเปรี้ยวอร่อย สามารถนำมาใช้แทนมะเขือเทศได้เช่นเมนูซัลซาเป็นรสชาติใหม่ที่น่าลอง
เลยทีเดียว รวมทั้งเมนูมะม่วงดิบก็มีจัดเสิร์ฟอย่ายำมะม่วงสำหรับสาวๆ ที่ชอบความแซ่บ รวมทั้ง
เมนูเครื่องดื่มก็เป็นสินค้าที่ขายดีในร้าน เช่น ชามะม่วง และน้ำมะม่วงปั่น ทางร้านไม่ได้มีแค่แบบ
food truck เพียงอย่างเดียว มีแบบร้านที่ตั้งอยู่กับที่ ที่ Siam Discovery
ชั้น4 CO FOOD LAB ทุกวัน เวลา 10.00-22.00
——————————————————————-
2.รสเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นที่มีมากนาน เมื่อสมัยก่อนที่ชอบรอเรียกอยู่ที่หน้าบ้าน พัฒนากลายเป็น
food Truck สุดเท่อย่างร้าน รสเตี๋ยว เคลื่อนที่ความอร่อยไปตามอีเว้นท์ต่างๆ จุดเด่นอยู่ที่
ก๋วยเตี่ยวต้มยำใส่ไข่ออนเซ็น หน้าตาน่ารับประทานและพลิกแพลงเมนูก๋วยเตี๋ยวให้แปลกใหม่
ให้สมกับ Food truck สไตล์คนรุ่นใหม่ ประจำที่ ระหว่างซอยประชาอุทิศ 43/1-45 ด้านหลัง
ธนาคารกรุงไทย เปิด 11:30 – 21:30 น.
——————————————————————-
3.Soda & Sundae
ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟฟู้ดทรัก เคลื่อนที่ความเย็นให้ทุกคนได้คลายร้อนกันตามอีเว้นท์ต่างๆ ลักษณะ
ความเท่ของฟู้ดทรัก เมนูก็ต้องเก๋ไปด้วย ไอศกรีมที่มีทอปปิต่างๆ จุดเด่นตรงที่ เมื่อเคลื่อนตัวฟู้ด
ทรักไปงานแฟร์ไหน จะมีรสชาติไอศกรีมพิเศษมีแค่เฉพาะงานนั้น เพื่อให้ลูกค้าได้กินรสชาติใหม่ๆ
——————————————————————-
4.food Stop
ร้านฟู้ดทรักที่เริ่มต้นจากเคยปักหลักขายที่ เจ อเวนิว ทองหล่อ ใครเคยได้ลองทานฮอตดอกของ
ร้านนี้ คงจะติดใจไปตามๆ กัน เป็นไส้กรอกที่มีความพิเศษตรงที่หนังที่มีกรอบพิเศษกว่าไส้กรอก
แบบอื่น ไส้กรอกของร้านที่เรียกว่า ร็อด โพลแซร์ ไส้กรอกหนังกรอบวางบนขนมปังนุ่มๆ ราดด้วย
ซอสรามูเลดและโรยด้วยหอมทอด เรียกเมนูนี้ว่า “Danish Hotdog” เป็นเมนูที่แนะนำของทางร้าน
——————————————————————-
5.Forkers
รถ ฟู้ดทรัก สีส้มสดใส ขายเมนูพาสต้าสไตล์อิตาเลียน ที่ปรุงสดใหม่ทุกจาน บนรถที่เคลื่อนที่ ใน
นั้นมีครัวขนาดย่อมๆ เตรียมทำพาสต้าสดใหม่ให้ทุกจาน คอนเซ็ปต์ของร้าน Forkers คือ คุณภาพ
ของพาสต้าที่เป็นพาสต้าแบบเดินกิน ใส่ถ้วยกินแบบง่ายๆ แต่เรื่องของคุณภาพวัตถุดิบไม่ง่าย
เหมือนตอนกิน เลือกแต่ของดีๆ มาทำ เสมือนทำอาหารในร้านอาหารใหญ่ๆ แม้จะเป็นแค่ฟู้ดทรักก็ตาม
ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/food-recommend/112735.html
