ขนมปังปิ้งไข่ละมุน
ส่วนประกอบ
- ขนมปัง,ไข่ต้ม
- ไอซิ่ง,มายองเนส
- เกลือ,พริกไทยดำ
วิธีทำ
- ต้มไข่ไก่ให้สุก ปอกเปลือกออก แล้ว แยกไข่แดงกับไข่ขาวพักไว้
- สับไข่ขาวให้ละเอียดสุดๆเท่าที่จะทำได้
- นำไข่ขาวและไข่แดงผสมเครื่องปรุงทั้งหมด
- ใช้ช้อนตีจนเข้ากันดี กลายเป็นไข่ละมุน
- นำไข่ละมุนทาบนขนมปังปิ้ง 1 แผ่น
- แล้วนำอีกแผ่นมาประกบ แล้วทิ้งให้ไส้อยู่ตัวซัก1นาที
- แล้วค่อยหั่นครึ่ง เสริฟ
