วุ้นปีโป้นมสด
ส่วนประกอบ
- ปีโป้
- ผงวุ้น,น้ำตาลทราย
- น้ำ,นมสด
วิธีทำ
- เทน้ำลงในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น
- ใส่น้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมละลาย เปิดไฟต้มวุ้น
- ค่อย ๆ คนไปเรื่อย ๆ จนวุ้นเดือด
- เติมนมลงไปคนต่อประมาณ 2-3 นาที ปิดไฟ
- ใส่ปีโป้ในพิมพ์ พอวุ้นอุ่นจึงเทลงในพิมพ์ นำไปแช่ตู้เย็น 3 ชั่วโมง
- พอวุ้นเซตตัวดีแล้วก็แกะออกจากพิมพ์จัดใส่จานได้เลย
