ต้มผักกาดดองกระดูกอ่อน
ส่วนประกอบ
- ผักกาดดอง,กระดูกอ่อน
- รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย
- คนอร์,เกลือ,น้ำเปล่า
วิธีทำ
- ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป พอน้ำเริ่มเดือด ให้ใส่ คนอร์
- ตามด้วย รากผักชี +กระเทียม+พริกไทย ตำพอหยาบ
- ใส่หมูตามลงไปเคี้ยวต่อไปสัก 25 นาที
- หมูเริ่มเปื่อยให้ใส่ผักกาดดองต้มต่อไปอีกสัก 10 นาที
- ปรุงรสชาติตามต้องการ
