หมูสับนึ่งปลาเค็ม
ส่วนประกอบ
- หมูสับ,ปลาอินทรีเค็ม
- ขิงซอย,ไข่ไก่,ซอสหอยนางรม
- น้ำตาล,พริกจินดาแดง,ต้นหอมซอย
วิธีทำ
- นำปลาอินทรีเค็มไปทอด
- นำมายีผสมกับ หมูสับและไข่
- ใส่น้ำตาล ซอสหอยนางรม
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เทสส่วนผสมลงชามที่ทนความร้อน
- โรยขิงกับพริกไว้ด้านบน
- นำไปนึ่ง เวลานึ่งใช้ประมาณ 15-20 นาที
