หมูนึ่งเต้าหู้ยี้
ส่วนประกอบ
-เนื้อหมู
-กระเทียม,รากผักชี,พริกไทย
-ซอสปรุงรส,ซอสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว
-น้ำตาล,ผงปรุงรส
-น้ำมันพืช,เต้าหู้ยี้
วิธีทำ
-น้ำหมูและกับเครื่องปรุง(ยกเว้นเต้าฮู้ยี้)
-คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาที
-ครบ 30 นาที นำมาคลุกเคล้ากับเต้าฮู้ยี้
-นำไปนึ่งประมาณ 30-40 นาทีตักใส่จาน เป็นอันเสร็จ
