แตงโมซอร์เบท
ส่วนประกอบ
-แตงโม,มะนาว
-น้ำตาลทราย,น้ำเปล่า,เกลือป่น
วิธีทำ
- ผ่าแตงโมแล้วคว้านเอาแต่เนื้อ
-น้ำเปล่าและน้ำตาลตั้งไฟอ่อนทำเป็นน้ำเชื่อม
-นำแตงโม น้ำมะนาว น้ำเชื่อม เกลือ
-ใส่โถปั่นแล้วปั่นให้ละเอียด
-เทใส่ภาชนะปากกว้างๆแล้วแช่ในช่องฟรีซให้เป็นน้ำแข็ง
-นำออกมาขูดด้วยช้อนให้เป็นเกร็ดน้ำแข็งแล้วนำไปฟรีซอีกครั้ง
-เมื่อจะกินก็ตักใส่ถ้วยหรือแก้วตามใจชอบ
