หวานเย็นน้ำลำไย
ส่วนประกอบ
- ลำไยแห้ง
-น้ำตาลทรายแดง,น้ำตาลคาราเมล
-เกลือป่น,น้ำเปล่า,ใบเตย
วิธีทำ
- ล้างลำไยใส่หม้อ ใส่ใบเตย เติมน้ำ 1.5 ลิตร
-ต้มจนเดือด ลดไฟอ่อน ปิดฝา
-ต้มลำไยจนพองตัวเต็มที่ ประมาณ 15 นาที
-เติมน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลคาราเมล เกลือ
-ปิดฝา ต้มต่ออีก 10 นาที ปิดไฟ รอให้เย็น
-แช่ช่องฟรีซ ใช้ช้อนขูดทานเป็นหวานเย็น
