บล็อคโคลี่น้ำมันหอย
ส่วนประกอบ
-บร็อคโคลี่
-กระเทียม,พริกสด,น้ำมันพืช
-น้ำมันหอย,น้ำเปล่า,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
-ลวกบร็อคโคลี่ จนสีของผักสดขึ้น
- จากนั้นรีบตักขึ้นมาแช่น้ำเย็นจัดทันที
-ผัดกระเทียมและพริกจนส่งกลิ่นหอม
-ใส่บร็อคโคลี่ที่ลวกแล้วลงไปผัด
-ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
-คนให้เข้ากันแล้วตักขึ้นเสิร์ฟ
