ขนมกล้วยทอด
ส่วนประกอบ
-กล้วยน้ำว้าสุก,แป้งสาลีเอนกประสงค์
-น้ำเปล่า,นม,ผงฟู
-เบกกิ้งโซดา,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
-เอากล้วยใส่กะละมัง ขยำให้เละ
-ใส่แป้ง น้ำตาลทราย ผงฟู เบกกิ้งโซดา
-ลงไปนวดผสมกับกล้วยที่บดแล้ว
-เติมนมหรือน้ำเปล่าลงไปผสมเข้าด้วยกัน
-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้ร้อนได้ที่
-ตักส่วนผสมหยอดลงไป
-ทอดให้เหลืองสุกทั้งสองด้าน
- ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
