ร้านนี้มีชื่อว่า “ก๋วยจั๊บจรัสพัฒน์” อยู่ย่านเตาปูน ร้านนี้เปิดมากว่า 30 ปีแล้ว ตั้งแต่รุ่นคุณแม่จนถึงรุ่นลูก ขายเฉพาะเมนูกวยจั๊บเพียงอย่างเดียว โดยเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ สั่งมาแบบคัดคุณภาพ อย่างพวกเครื่องในก็ต้องล้างทำความสะอาดอย่างดี แล้วจึงนำไปต้มในเครื่องพะโล้ ก๋วยจั๊บของที่นี่เป็นกวยจั๊บน้ำข้น น้ำซุปที่ได้ก็มาจากการเคี่ยวน้ำพะโล้กับเครื่องเทศต่างๆ นานหลายชั่วโมง ปรุงน้ำซุปให้ออกรสเค็มนิดๆ แล้วหวานตาม กลิ่นหอมกรุ่นชวนชิม ส่วนเส้นกวยจั๊บก็เลือกแบบเส้นใสสวย นำมาต้มใหม่ๆ ทุกวัน ร้านเปิดวันอังคาร-อาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) เวลา 07.00-17.00 น. 

ก๋วยจั๊บ

เกาเหลา

บะหมี่แห้ง



ขอบคุณที่มาจาก

BACK