คุกกี้ชาไทย
ส่วนประกอบ
-เนยสด,มาการีน
-น้ำตาลไอซิ่ง,ไข่ไก่,กลิ่นวนิลลา
-แป้งอเนกประสงค,นมผง,ผงชาไทย
ส่วนประกอบ
-ตีเนย มาการีน น้ำตาลไอซิ่ง ประมาน 10 นาที จนฟู
-เติมไข่ไก่ กลิ่นวนิลา
-ร่อนแป้ง ผงชาไทย นมผง เข้าด้วยกัน
-ค่อยๆเติมส่วนผสมแป้งลงในเครื่องตี ผสมให้เข้ากัน
-ตักใส่ถุงบีบรูปดาว บีบลงบนถาดที่ทาเนยเตรียมไว้
-นำเข้าเตาอบ ไฟบนล่าง 190 องศา ประมาน12-15นาที
