ส่วนประกอบ

- มะม่วงสุก,น้ำตาลทราย

-น้ำเปล่า,ผงวุ้น,นมสด

วิธีทำ

-นำมะม่วงสุกปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

-นำไปปั่นพร้อมน้ำตาลทรายและน้ำเปล่า

-จนเนื้อเนียนละเอียด

-ละลายผงวุ้นในนมสดรสจืด

-แช่ผงวุ้นไว้15นาทีจากนั้นนำตั้งไฟใช้ไฟกลาง

-ใส่ผงวุ้นจนละลายเติมน้ำตาลทรายลงไป 

-ใส่น้ำมะม่วงที่ปั่นแล้วลงไป

-คนตลอดเวลาจนเดือดปิดไฟยกลงตักใส่พิมพ์

-พักให้วุ้นเซตตัวแกะออกจากพิมพ์

-แช่ตู้เย็นพร้อมทาน



ขอบคุณที่มาจาก

BACK