ผัดพริกอ่อนตับหมู
ส่วนประกอบ
-ตับหมู
-น้ำมัน,กระเทียม,น้ำตาลทราย
-น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส,หอมใหญ่
-พริกอ่อน,ต้นหอม
วิธีทำ
-ใส่กระเทียมสับ ลงไปเจียวให้เหลือง
-ใส่ตับหมูลงไปผัดให้สุก
-ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำมันหอย และ ซอสปรุงรส
-ผัดให้เข้ากัน ใส่หอมใหญ่ และ พริกใหญ่ลงไปผัดให้สุก
-ใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป คนให้เข้ากัน
- ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
