สวัสดีค่ะวันนี้จะมานำเสนอการทำอาหารในไมโครเวฟ สำหรับคนที่อยู่คอนโด หรืออยู่บ้านแต่อากาศข้างนอกมันร้อนเหลือเกินไม่อยากจะออกไปซื้อมารับประทาน วันนี้จะมานำเสนอ การนึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ วิธีการแบบรวดเร็วทันใจ หรือบ้านใครไม่มีหวดที่สำหรับนึ่งข้าวนี้ก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่คุณจะนึ่งข้าวเหนียวทานเองได้สบายๆ คนไทยที่อยู่เมืองนอกที่คิดถึงข้าวเหนียวบ้านเราก็สามารถนำวิธีนี้ไปใช้ได้เลย

อุปกรณ์

• ข้าวเหนียวดิบ
• หม้อต้มน้ำ
• กล่องสำหรับเข้าไมโครเวฟ

วิธีทำ

1. นำน้ำไปต้มจนเดือด จากนั้นปิดไฟยกลงจากเตา และรีบเอาข้าวเหนียวดิบใส่ลงไปในขณะที่ยังร้อน พักไว้ประมาณ 30 นาที สังเกตว่าเมล็ดข้าวเริ่มใสแล้วก็เป็นอันใช้ได้
2. พอเห็นข้าวเริ่มใสแล้ว เทน้ำออกให้หมดและนำข้าวไปใส่ในกล่องสำหรับเข้าไมโครเวฟ เอาเข้าเตาไมโครเวฟครั้งแรกใช้เวลา 5 นาที ครั้งต่อไปใช้เวลา 2 นาที นำเอาออกมาพลิกกลับด้านข้าวเหนียว เพื่อดูว่าข้าวสุกทั่วหรือยัง แล้วนำเข้าไปเวฟต่ออีก 2-3 นาที

การนึ่งข้าวเหนียวต้องใช้เวลาทั้งหมด 10 นาที หากข้าวเหนียวดิบที่แช่ไว้ใสมากก็ปรับเวลาการเข้าไมโครเวฟน้อยลง



ขอบคุณที่มาจาก

BACK