ทานอะไรถึงจะช่วยกระตุ้นความจำของเราได้บ้างมาดูกันเลย…
(1) สารพัดเมนูไข่
ไม่ว่าจะไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ตุ๋น ไข่ลวก อะไรใดๆ ก็ตาม มีประโยชน์ เพราะไข่มีทั้งโปรตีน โคลิน และวิตามิน ที่จะช่วยในเรื่องสื่อประสาทและสมอง ซึ่งช่วยกระตุ้นในเรื่องของความจำ ไข่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันเซลล์ประสาทตาอีกด้วย ทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ให้พลังงานได้ดี ช่วยให้เราไม่รู้สึกหิวบ่อยๆ
(2) ผลไม้
พวกผลไม้ต่างๆ โดยเฉพาะจำพวกเบอร์รี่ จะช่วยในการบำรุงสายตาและระบบหมุนเวียนเลือดไปเลี้ยงสมอง เสริมสร้างการเรียนรู้ ป้องกันสายตาเสีย ความจำเสื่อม ช่วยลดความเหนื่อยล้า และได้สารความหวานไปช่วยกระตุ้นให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น อีกทั้งยังช่วยลดความดันโลหิตสูง ป้องกันการสูญเสียความจำ ผลไม้อย่างบูลเบอร์รี่สดคือดีที่สุด
(3) ถั่วชนิดต่างๆ
ถั่วทุกชนิดล้วนเป็นแหล่งรวมโปรตีนที่มีไฟเบอร์สูง และมีไขมันที่ดี แถมยังมีคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้ร่างกายตื่นตัว รู้สึกกระฉับกระเฉงตลอดเวลา มีสารที่สำคัญต่อระบบประสาทและสมอง ชะลออาการหลงลืมได้ หากเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืออัลมอนต์ก็จะยิ่งดี
(4) ดาร์กช็อกโกแลต
ขนมทั่วๆ ไปที่ดูไม่มีประโยชน์ แต่กลับมีประโยชน์อย่างยิ่ง ดาร์กช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตสามารถช่วยในเรื่องการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดซึ่งนำไปเลี้ยงสมอง ช่วยกระตุ้นสมอง เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง พัฒนาความจำ ทั้งยังมีการผลิตสารสร้างความสุข ทำให้รู้สึกอารมณ์ดี เพื่อไม่ให้ช่วงสอบดูเคร่งเคลียดไปนัก การทานช็อกโกแลตก็ทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้
(5) ปลา / น้ำมันปลา
เขาว่ากันว่า กินปลาแล้วจะฉลาด เนื่องจากปลาเป็นอาหารที่เป็นประโยชน์ที่สุดต่อสมอง ทั้งบำรุงสมอง และช่วยไดเอตได้อีกด้วย ปลาจำพวกที่ให้การบำรุงที่ดีให้เน้นทานเป็นปลาน้ำทะเลลึก เพราะปลาจะกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ปลาที่เราสามารถหาทานได้ง่ายๆ ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาทู ปลากระพง และประแมคเคอเรล หากหาทานปลาไม่ได้ในช่วงก่อนสอบ จะซื้อเป็นวิตามินบำรงจำพวกน้ำมันปลาก็สามารถช่วยได้เช่นกัน
