รายงานข่าวแจ้งว่า นายอินทาวุธ สรรพวรสถิตย์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า จากการศึกษาและรวบรวมข้อมูลผลิตภัณฑ์ไส้กรอกในประเทศไทยพบว่า จุดแรกของการเลือกซื้อไส้กรอกมารับประทาน จะต้องดูจากบรรจุภัณฑ์ว่าได้รับมาตรฐานความปลอดภัยจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) หรือไม่

(ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต ไม่เกี่ยวข้องกับข่าว)

ทั้งนี้สำหรับไส้กรอกที่วางขายอยู่ตามท้องตลาดแบบแบ่งขายตามน้ำหนัก ควรเลือกซื้อไส้กรอกที่มีบรรจุภัณฑ์และฉลากบอกรายละเอียดของผลิตภัณฑ์และการรับรองจาก อย.

นอกจากนี้ ข้อควารระวังคือ สารที่อยู่ในไส้กรอกอย่างสารไนเตรทและไนไตรท์ ซึ่งจะทำให้ไส้กรอกมีสีชมพู มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะ รวมทั้งยังช่วยป้องกันการเติบโตของจุลินทรีย์ ที่จะสร้างสารโบทูลินัม ทอกซิน หรือที่เรียกกันว่าโบท็อกซ์ ถ้าผู้บริโภคมากเกินไป จะทำให้อวัยวะภายในเกิดอัมพาตชั่วคราวได้ ดังนั้น ควรเลือกไส้กรอกที่สีธรรมชาติ บรรจุห่อมิดชิดและมีอย.ด้วย

อย่างไรก็ตาม กระทรวงสาธารณสุขมีกฎหมายควบคุมการเติมสารกลุ่มไนเตรทและไนไตรท์ในปริมาณเล็กน้อย เพื่อสร้างสร้างความมั่นใจได้ว่า ปลอดภัยในการบริโภค

เด็กชายหนองบัวลำภู ยอดกตัญญู โชคร้าย ช่วยพ่อไถนาช่วงวันหยุด ถูกฟ้าผ่าจนเสียชีวิต คาด แหวนทองเป็นสื่อล่อฟ้า

ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งจากห้องฉุกเฉินโรงพยาบาลหนองบัวลำภู ว่า มีเด็กโดนฟ้าผ่าเสียชีวิต ที่บ้านโนนงาม ต.หนองสวรรค์ อ.เมือง จ.หนองบัวลำภู ทราบชื่อผู้เสียชีวิต ว่าคือ ด.ช.ปรีชา ปุ้งมา อายุ 15 ปี ตามตัวมีรอยเขียวช้ำทั่วบริเวณร่างกาย สอบถาม นายสีหราช ปุ้งมา อายุ 40 ปี ผู้เป็นบิดา ได้ให้การกับเจ้าหน้าที่ตำรวจว่า

ตนเองและ ด.ช.ปรีชา บุตรชาย ออกไปไถนาตั้งแต่เช้า ได้เกิดลมพายุฝนตกอย่างแรง ตนเองจึงได้บอกลูกชายให้ไปหลบฝนที่กระท่อมนา ระหว่างที่บุตรชายวิ่งไปนั้นเกิดฟ้าผ่าลงมาที่ต้นยูคาลิปตัสติดต่อกัน 3 ครั้ง ห่างจากบุตรชายตนเองประมาณ 5 เมตร ลูกชายจึงล้มลงตัวเขียวช้ำ ตนเองจึงได้อุ้มลูกชายเข้ามาที่บ้านรีบนำส่งที่โรงพยาบาลหนองบัวลำภู

แต่ทางแพทย์ได้แจ้งว่าบุตรชายเสียชีวิตระหว่างนำส่งโรงพยาบาลแล้ว ตนเองรู้สึกเสียใจมาก เพราะลูกชายเป็นคนขยันขันแข็ง ตั้งใจเรียน แต่มาเสียชีวิตเสียก่อน และที่นิ้วกลางด้านซ้ายลูกชายของตนเองได้สวมแหวนทองนาค 1 วง อาจจะเป็นสื่อที่ล่อฟ้าก็ได้ จากนั้น โรงพยาบาลได้ส่งมอบร่าง ด.ช.ปรีชา เพื่อนำไปบำเพ็ญกุศลตามประเพณีทางศาสนาต่อไป

ชวนนท์ ซัด ทักษิณ พูดแต่เรื่องเท็จ เหตุสลายชุมนุม อัดคงธาตุไฟแตกไปแล้ว เย้ยมีปัญหากับกฎหมาย ไม่ได้มีปัญหากับอำมาตย์ ถามเคยห่วงเรื่องอื่นไหม นอกจากแก้รัฐธรรมนูญ

นายชวนนท์ อินทรโกมาลย์สุต โฆษกพรรคประชาธิปัตย์ ได้ออกมากล่าวตอบโต้การสไกป์ไปยังเวทีคนเสื้อแดงรำลึก 3ปีเหตุสลายชุมนุมของ พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี วานนี้ (19พ.ค.) ว่า

ชวนนท์ ทักษิณ

การสไกป์ของ พ.ต.ท.ทักษิณ เหมือนกับการปาฐกถาแถ หรือ ปาฐกเท็จมากกว่า เพราะ

1.เป็นการบรรยายความทุกข์ส่วนตัว ไม่ใช่พูดจากข้อเท็จจริง และไม่ใช่ปัญหาของประเทศ และประชาชน วันนี้ธาตุไฟอาจจะแตกแล้วก็ได้

2. สะท้อนว่า พ.ต.ท.ทักษิณ มีปัญหากับกฎหมาย ไม่ได้มีปัญหากับอำมาตย์ เพราะเมื่อไม่สามารถต่อสู้กับกฎหมายบ้านเมืองได้ ก็สร้างเรื่องว่า มีคนบงการอยู่เบื้องหลัง และใช้วิธีการซื้อกฎหมายตั้งแต่ปี 2542 ในคดีซุกหุ้น

และการถือถุงขนม 2 ล้านบาท วิ่งเต้นซื้อศาล แต่ไม่สำเร็จ อีกทั้งยังทำลายกฎหมายโดยใช้วิธีการนอกรัฐธรรมนูญ ด้วยการให้คนเสื้อแดงไปกดดันทำลายโครงสร้างตุลาการ

และ3.การพยายามอ้างคำสั่งศาลในคดีเผาเซ็นทรัลเวิลด์ว่า ไม่มีการเผาบ้านเผาเมือง แต่พ.ต.ท.ทักษิณ ไม่ได้พูดในการเผาศาลากลางจังหวัดที่มีการตัดสินจำคุกผู้ต้องหาไปแล้วในหลายจังหวัด

โดยเฉพาะจังหวัดอุดรธานี เมืองหลวงคนเสื้อแดง ที่สามารถจับกุมมือเผาได้ และในกรุงเทพฯ ก็ไม่ได้มีเพียงเซ็นทรัลเวิลด์ที่ถูกเผา แต่มีอีก 39จุดที่ถูกเผาด้วย

นอกจากนี้ นายชวนนท์ ยังได้กล่าวถึงกรณีที่พ.ต.ท.ทักษิณ ประกาศจะให้เงิน 10ล้านบาท สำหรับคนที่แจ้งเบาะแสมือเผาเซ็นทรัลเวิลด์ด้วยนั้นว่า เรื่องนี้ประชาชนทั่วไปรู้อยู่แก่ใจว่าใครเป็นคนทำ และทางพรรคประชาธิปัตย์เชื่อว่าไม่มีใครสนใจที่จะใช้เงินสกปรก

ทั้งนี้อยากถามกลับว่าคนที่ถูกพ.ต.ท.ทักษิณ หลอกให้ไปเผาบ้านเผาเมืองนั้นได้ไปดูแลเขาบ้างหรือไม่ เพราะเห็นรัฐบาลสนใจแต่แก้รัฐธรรมนูญเพียงเรื่องเดียว ไม่เคยเห็นสนใจการแก้เศรษฐกิจ ที่ตอนนี้เกิดสภาวะแพงทั้งแผ่นดินแล้ว

MThai News