ทบ. เปิดเอกสารสั่งห้ามผัดกระเพรา บอกเป็นข้อตกลงก่อนทำสัญญาเปิดขาย ชี้เพื่อความเป็นระเบียบ และไม่ให้เกิดกลิ่นฉุนต่อผู้ใช้บริการท่านอื่นจนเกิดคามไม่สบายใจ ยันไม่เกี่ยวกับไปรบกวนถึงผู้บังคับบัญชา
จากกรณีที่เกิดเป็นกระแสวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างกว้างในโลกอินเทอร์เน็ต ถึงกรณีที่ห้องอาหารใหม่ ภายในอาคารสำนักงานเลขานุการกองทัพบก กองบัญชาการกองทัพบก ถ.ราชดำเนิน ติดประกาศตัวใหญ่อยู่บริเวณหน้าร้านอาหารทุกร้าน “ลูกค้าโปรดทราบ ห้าม !!! สั่งผัดกระเพรา” นั้น

วันนี้ (26 ก.ย.) พล.ต.พลภัทร วรรณภักตร์ เลขานุการกองทัพบก ก็ได้ออกมาเปิดเผยถึงเรื่องดังกล่าว โดยยอมรับว่ามีคำสั่งห้ามดังกล่าวจริงเนื่องจากเป็นข้อตกลงที่ได้ทำไว้กับพ่อค้าแม่ค้า คือ อนุญาตให้ขายเฉพาะอาหารที่ปรุงสำเร็จเท่านั้น ซึ่งผู้ค้าทุกคนทราบกติกาดี
ทั้งนี้เมื่อห้องอาหารปรับปรุงเสร็จ ตนก็อยากทำให้เกิดมาตรฐานที่สุด อยากให้ทุกคนที่มาใช้ด้วยความสบายอกสบายใจ ตนไม่อยากให้มาปรุงอาหารที่มีกลิ่นฉุนหรือรุนแรง เพราะเมื่อเปิดแอร์แล้วเมื่อปรุงอาหารที่มีกลิ่นรุนแรงจะไปรบกวนคนที่มาใช้บริการ
“กฎระเบียบได้ทำขึ้นตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค.ที่ผ่านมา ซึ่งผู้ประกอบการทุกร้านก็เข้าใจดี แต่เมื่อมีเหตุการณ์แบบนี้คงจะต้องเรียกร้านค้าทั้ง 4 มาพูดคุยในรายละเอียดอีกครั้ง เพราะไม่อยากให้เกิดปัญหาอีก ทั้งนี้ผมยืนยันว่าการสั่งห้ามผัดกระเพราเป็นไปตามข้อตกลงไม่ได้เพิ่งมาสั่งห้าม แต่เมื่อมีคนมาสั่งแม่ค้าเขาก็ผัดให้ อย่างไรก็ตามยืนยันว่าผัดกระเพราไม่ได้ส่งกลิ่นรบกวนไปถึงผู้บังคับบัญชา”
สำหรับเครื่องดูดอากาศที่ใช้อยู่ปัจจุบันมีปัญหาจริง ซึ่งบริษัทดังกล่าวก็พยายามแก้ไข โดยทางส่วนสนับสนุนกองบัญชาการกองทัพบก (สสน.บก.ทบ.) เป็นผู้รับผิดชอบ แต่ขณะนี้ทราบว่าการดำเนินการของบริษัทดังกล่าวยังไม่ตรงกับความต้องการจึงได้มีการปรับปรุงอยู่ ทั้งนี้เหตัการณ์ที่เกิดขึ้นถือเป็นเรื่องภายในไม่น่าจะมีการนำเสนอเลย เพราะตนพยายามดูแลทุกคนเหมือนกับเป็นครอบครัวเดียวกัน มีอะไรน่าจะพูดกันได้
เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นไม่ได้มีปัญหากันภายในร้านค้า แต่การสั่งห้ามเป็นไปตามกำเกณฑ์ที่วางไว้ และอาหารที่ดำเนินการก็จะต้องไม่ซ้ำกันเพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้ที่มาอุดหนุน ผมต้องการให้ห้องอาหารมีคุณภาพ โดยเฉพาะอาหารจะต้องสดเพื่อให้ผู้บริโภครับประทานแต่ของดีดี ที่ผ่านมาการประมูลผมก็ไม่ต้องการเอาเงินเป็นตัวตั้ง ซึ่งการดำเนินการทั้งหมดขึ้นอยู่กับคณะกรรมการพิจารณา
MThai News






