บีบีซีนำเสนอผลการวิจัย ที่ระบุว่า การรับประทานอาหารประจำท้องถิ่นในภาคอีสาน เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง

เมื่อวันที่ 13 มิ.ย. สำนักข่าว ‘บีบีซี’ เผยแพร่เรื่องราวของอาหารประจำท้องถิ่นของภาคอีสาน แดนที่ราบสูง หรือภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของประชาชนทั่วทั้งประเทศ

โดยเมนูส่วนใหญ่จะมีส่วนประกอบของ ปลาที่ยังไม่ผ่านความร้อน ซึ่งจากกรณีความนิยมที่มาก ส่งผลให้มีการนำเสนอความรู้เกี่ยวกับความเสี่ยงให้เกิดอันตรายแก่ประชาชน

ทว่า บีบีซี ระบุว่า ภูมิภาคอีสานของประเทศไทย มีความห่างไกลและแห้งแล้ง กระนั้น ชาวบ้านจึงเลือกประกอบอาหารจากสิ่งที่สามารถหาได้จากท้องที่ ซึ่งสิ่งที่พบว่า คือปลาขนาดเล็ก ชาวอีสานจึงมีภูมิปัญญาในการสร้างสรรค์เมนูอาหารจากวัตถุดิบเหล่านี้ เช่น การนำมาสับละเอียด ทั้งที่ยังดิบ และผสมผสานกับสมุนไพร และเครื่องปรุงเพื่อดับกลิ่นคาว ที่เรียกว่า ‘ก้อยปลา’ แม้จะเป็นที่นิยมมาก แต่ก็ก่อให้เกิดอันตรายมากเช่นกัน

รายงานระบุต่อไปว่าในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา มีอัตราการตรวจพบโรคมะเร็งสูงขึ้นจนน่าตกใจ ทั้งยังมีความเชื่อมโยงกับการติดเชื้อพยาธิใบไม้ ที่มักพบในปลาดิบ ซึ่งความพยายามในการเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ดำเนินการมายาวนานเกือบ 10 ปี เพื่อให้ประชาชนปรุงอาหารให้สุกก่อน แต่กลับไม่เป็นผล หรือ ได้ผลน้อยมาก

พร้อมกันนี้ ดร. บรรจบ ศรีภา จากมหาวิทยาลัย ขอนแก่น ในฐานะผู้บุกเบิกวิจัยกลไกโรคพยาธิใบไม้ตับเชิงลึก เป็นผู้รับผิดชอบการรณรงค์ให้ประชาชนเปลี่ยนนิสัยการกินเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น เนื่องจากมีการวิจัยค้นคว้ามานากว่า 30 ปี พร้อมทั้งเผยว่า

โรงพยาบาลประจำมหาวิทยาลัย ต้องให้การรักษาประชาชนกว่า 2,000 ราย ที่ป่วยเป็นมะเร็งตับ และมะเร็งท่อน้ำดี กระนั้น ยาที่ดีที่สุดในการรักษา คือการป้องกันไม่ให้เกิดภาวะต่างๆ เหล่านี้ แทนที่จะแก้ไขด้วยการรักษาในภายหลัง

MThai News
ที่มา BBC

กสทช. ขีดเส้นตาย 4 โมงเย็นวันนี้ ไทยทีวี ต้องจ่ายค่าประมูลใบอนุญาตทีวีดิจิตอล ทั้ง 2 ช่อง

วันนี้ (15มิ.ย.58) นายสมบัติ ลีลาพตะ รักษาการรองเลขาธิการ กสทช. เผยบริษัท ไทยทีวี จำกัด ต้องนำเงินค่าประมูลใบอนุญาตทีวีดิจิตอล ช่องไทยทีวี และ LOCA จำนวน 1,634 ล้านบาท มาชำระให้กสทช. ภายใน 16.00 น. วันนี้ ซึ่งเป็นวันสุดท้าย หากไม่มาดำเนินการ สำนักงานกสทช. จะเสนอเรื่องให้ กสท. พิจารณา

ทั้งนี้อาจเพิกถอนใบอนุญาตประกอบกิจการและมีผลต่อการถือครองใบอนุญาตประกอบกิจการช่องดาวเทียมที่ บริษัท ไทยทีวี ถือครองในปัจจุบัน

ส่วนขั้นตอนการขอยึดเงินที่เป็นหลักทรัพย์ค้ำประกัน หรือ แบงก์การันตี ทางสำนักงานกสทช. จะทำหนังสือไปถึงธนาคารกรุงเทพ ในฐานะเป็นผู้ออกแบงก์การันตีให้กับช่องไทยทีวี และ LOCA ในวันพรุ่งนี้ จากนั้นทางธนาคารจะต้องมีหนังสือแจ้งไปถึง บริษัท ไทยทีวี ว่า จะยินยอม หรือมีข้อโต้แย้งอย่างไร

ขอบคุณข้อมูล TNN24

MThai News

ผบ.ตร.เผยปมถอดยศ “ทักษิณ” ฝ่ายกฎหมายกำลังพิจารณาส่งสกพ. ระบุไม่อึดอัดถูกหลายฝ่ายจับตา ย้ำไม่ยื้อเวลาขอทำตามระเบียบอย่างรอบคอบ

วันที่ 15 มิ.ย. ความคืบหน้าการถอดยศ พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกัฐมนตรี หลังจากพล.ต.อ.ชัยยะ ศิริอำพันธ์กุล ที่ปรึกษา (สบ10) ประธานคณะกรรมการพิจารณาดำเนินการเกี่ยวกับการถอดยศตำรวจ ได้ส่งเรื่องมายัง พล.ต.อ.สมยศ พุ่มพันธุ์ม่วง ผู้บัญชาการตำรวจแห่งชาติ เป็นครั้งที่ 2 แล้วนั้น

พล.ต.อ.สมยศ พุ่มพันธุ์ม่วง ผบ.ตร.

ล่าสุด พล.ต.อ.สมยศ เปิดเผยว่า ได้รับเรื่องดังกล่าวแล้ว และอยู่ระหว่างให้ฝ่ายกฎหมายพิจารณา จากนั้นจึงจะส่งให้สำนักงานกำลังพล (สกพ.) ประมวลผลอีกครั้ง ซึ่งยังตอบไม่ได้ว่าจะต้องใช้กรอบระยะเวลาเท่าไหร่ เพราะตามระเบียบไม่ได้กำหนดไว้ อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณผู้ใหญ่ ตลอดจนอดีตผู้บัญชาการตำรวจแห่งชาติหลายๆ ท่าน ที่โทรศัพท์มาให้คำแนะนำ ซึ่งจะต้องใช้ความรอบคอบมากขึ้นกว่าเดิม

โดยเรื่องนี้เป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อนและมีหลายฝ่ายจับตา ทั้งกลุ่มที่อยากให้เร่งรัดถอดยศ กับกลุ่มที่มองว่าเป็นเรื่องไม่ถูกต้องและมีการเสนอข้อท้วงติงมา จึงจำเป็นต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ และยืนยันว่าจะไม่ตัดสินใจตามแรงกดดันจากสังคมเป็นอันขาด

ส่วนที่หลายฝ่ายอาจจะมองว่าเป็นซื้อเวลานั้น แล้วแต่ความคิดของแต่ละคน เพราะทุกคนมีสิทธิ์ที่จะคิด แต่ตัวเองไม่รู้สึกอึดอัดใจ หรือหวั่นไหว ขอทำตามระเบียบกำหนดแม้จะไม่แล้วเสร็จในสมัยที่ตนเองดำรงตำแหน่งก็ตาม

ส่วนการพิจารณาคัดเลือกผู้บัญชาการตำรวจแห่งชาติคนใหม่นั้น ขณะนี้ยังเร็วไปที่จะพิจารณา และตัวเองมีวิธีคัดเลือกที่แตกต่างจากผู้บัญชาการคนอื่นๆ และตอนนี้ยังไม่มีใครในใจ

ขอบคุณภาพจากทวิตเตอร์ @fm91trafficpro

MThai News