ยันแชร์มั่ว! อ.เจษฎา เผย เครื่องดื่มยี่ห้อดัง ไม่ได้ใส่อสุจิวัว
ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ นักวิชาการด้านวิทยาศาสตร์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยได้โพสต์ข้อความถึงกรณีที่มีการแชร์ว่าเครื่องดื่มกระทิงแดงใส่น้ำเชื้อวัว

โดยระบุว่า จากกรณีที่โลกออนไลน์แชร์กันว่าในกระทิงแดง หรือชื่อฝรั่งว่า Red Bull นั้น มีสาร taurine อยู่ แล้วสารทอรีนเอามาจากอสุจิวัวกระทิง ซึ่งในความเป็นจริงแล้วสาร taurine ที่ใช้ใส่ในกระทิงแดงหรือเครื่องดื่มชูกำลังทุกยี่ห้อ เป็นสารสังเคราะห์เลียนแบบจากสารจริงในธรรมชาติ ซึ่งเป็นกรดอินทรีย์ที่พบในเนื้อเยื่อของสัตว์ ในน้ำดี โดยเฉพาะที่ลำไส้เล็กที่เรียกชื่อ ทอรีน ซึ่งแปลงมาจากคำว่า ทอรัส taurus หรือวัวตัวผู้นั้น เพราะว่าตอนที่ค้นพบครั้งแรกนั้น พบในน้ำดีของวัว สงสัยจะเพราะเหตุนี้ เลยเอามาสร้างเรื่องหลอกกันบนโลกออนไลน์
ทั้งนี้ประโยชน์ของสารทอรีนมีงานวิจัยในหนูทดลองพบว่า เผยว่าเป็นสารที่ช่วยในด้านการทำงานของกล้ามเนื้อร่างกาย และช่วยลดไขมันในตับด้วย โดยสารทอรีนนี้มีราคาสูงต่อน้ำหนักสูงกว่าพวกน้ำตาลหรือคาเฟอีนมาก ดังนั้น จะเห็นว่ายี่ห้อไหนที่ราคาแพง ก็จะใส่สารพวกนี้เยอะกว่ายี่ห้ออื่น


