ใจบุญ! เจ้าอาวาสวัดโพธิญาณ จ.พิษณุโลก เปิดขายข้าวแกงรสพระทำ จานละ 20 บาท เพื่อให้ผู้สูงอายุภายในชุมชนมีรายได้
วันนี้ (5 ก.ค. 60) ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งจากชาวบ้านว่า บริเวณริมแม่น้ำน่าน หน้าวัดโพธิญาณ ต.หัวรอ อ.เมือง จ.พิษณุโลก พระครูสุนทรโรจนคุณ เจ้าอาวาสวัดโพธิญาณ ได้เปิดพื้นที่ให้กลุ่มแม่บ้าน โดยเฉพาะผู้สูงอายุรอบวัด ได้คลายความเหงามีเงินใช้ นอกเหนือจากนั่งนอนอยู่ที่บ้าน โดยใช้ชื่อร้านว่า “ร้านข้าวแกงสบายสบาย” จากกลุ่มแม่บ้านวัดโพธิ์ ซึ่งข้าวแกงขายจานละ 20 บาท ลูกค้าให้ความสนใจเข้ามาเลือกซื้อไปรับประทานกันอย่างต่อเนื่อง

ด้าน พระครูสุนทรโรจนคุณ เจ้าอาวาสวัดโพธิญาณ กล่าวว่า ที่ผ่านมาบริเวณนี้เคยมีชาวบ้านมาเปิดร้านข้าวอาหารตามสั่ง ให้กับประชาชนผู้ที่เข้ามากราบไหว้พระที่วัด แต่เขาได้เลิกกิจการไปแล้ว จึงทำให้คนที่มาวัดบางครั้งหาอาหารรับประทานไม่ได้ ประกอบกับมีญาติโยมซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ จากชุมชนเข้ามาช่วยงานวัดเป็นประจำอยู่แล้ว
จึงมีแนวความคิดเสริมสร้างรายได้ให้แก่ชาวบ้านกลุ่มนี้ โดยเปิดร้านขายข้าวราดแกงและแกงถุง เพื่อเป็นทางเลือกให้แก่ชาวบ้านทั่วไป และเป็นการเสริมสร้างกิจกรรมให้แก่ชาวบ้านและผู้สูงอายุ ได้ออกมาจากบ้านเพื่อพบปะผู้คน ไม่เกิดความเหงาหรือเก็บตัวอยู่แต่ภายในบ้าน นอกจากนี้หากมีกำไรเหลือก็จะนำไปแบ่งปันให้ทุกคนได้มีรายได้อีกด้วย

ส่วนการทำกับข้าวมาขายนั้น ในทุกเช้าผู้สูงอายุจะเข้ามารวมกลุ่มกัน ช่วยกันเตรียมขาย ข้าวราดแกง ซึ่งการทำอาหารและปรุงรส เจ้าอาวาสวัดโพธิญาณจะช่วยกำกับให้เพื่อความอร่อยและขายได้ เพราะในอดีตสมัยเจ้าอาวาสเป็นฆาราวาส ต้องทำอาหารเลี้ยงน้องอยู่เป็นประจำ จึงพอมีฝีมือในการทำกับข้าวอยู่บ้าง
นอกจากนี้ บริเวณร้านข้าวแกงยังมีมุมอ่านหนังสือ มุมทำบุญสะเดาะเคราะห์ เดินรอดโรงศพ และทำบุญซื้อขนมปังรสพระทำนำไปให้ปลาในแม่น้ำน่านได้กินกันอีกด้วย สำหรับผู้ที่สนใจจะไปอุดหนุน ร้านข้าวแกงสบายสบาย กลุ่มแม่บ้านวัดโพธิ์ สามารถไปอุดหนุนกันได้ทุกวัน ซึ่งแต่ละวัน ร้านข้าวแกงสบายสบาย จะทำกับข้าวปริมาณไม่มาก เพียงวันละ 4-5 เมนูเท่านั้น
