กรมอนามัยเตือน สั่งหมูกระทะเดลิเวอรีเสี่ยงได้วัตถุดิบไม่สด ไม่สะอาด

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เตือนประชาชนที่นิยมสั่งอาหารประเภทหมูกระทะแบบเดลิเวอรีหรือ สั่งทางออนไลน์ หากมีกระบวนการผลิตที่ไม่ถูกสุขลักษณะ วัตถุดิบไม่สะอาด ไม่มีคุณภาพ บริโภคเข้าไปเสี่ยง ติดเชื้อระบบทางเดินอาหารได้

นายแพทย์ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า การสั่งอาหารแบบเดลิเวอรีหรือสั่งอาหารออนไลน์เป็นที่นิยมมากขึ้น เนื่องจากความสะดวกรวดเร็ว ทันเวลา โดยเฉพาะอาหารประเภทหมูกระทะที่ การจัดส่งวัตถุดิบส่วนใหญ่เป็นของสด ทั้งเนื้อหมู ผัก และน้ำจิ้มปรุงรส ทำให้บางพื้นที่พบว่ามีกลุ่มแรงงาน ต่างด้าว ทำการลักลอบขายหมูกระทะที่ไม่มีคุณภาพ ไม่ถูกสุขลักษณะ โดยทำป้ายโฆษณาเลียนแบบยี่ห้อหมูกระทะร้านต่าง ๆ ถือว่ามีความผิดประกอบอาชีพโดยไม่ได้รับอนุญาต ทำให้ประชาชนโทรสั่งจำนวนมากเพราะเข้าใจผิดว่า เป็นร้านหมูกระทะทั่วไป

ซึ่งส่วนใหญ่พบว่าหมูกระทะเหล่านี้มีกระบวนการผลิตที่ไม่ได้มาตรฐาน ไม่ถูกสุขลักษณะ วัตถุดิบ อุปกรณ์ และภาชนะบรรจุอาหารไม่สะอาดและไม่มีคุณภาพ ผู้ปรุงประกอบอาหารไม่มีสุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดี ทำให้เสี่ยงปนเปื้อนเชื้อโรคและสารเคมีต่าง ๆ ส่งผลให้เมื่อบริโภคมีโอกาสเสี่ยงโรคระบบทางเดินอาหารตามมาได้ ซึ่งกรณีดังกล่าวได้เกิดขึ้นแล้วในบางจังหวัด

นอกจากนี้ สิ่งที่ต้องคำนึงถึงความสะอาด ที่คู่กันกับหมูกระทะคือน้ำจิ้ม ซึ่งมักทำน้ำจิ้มไว้ในปริมาณมากและทิ้งไว้นาน หรือหากปรุงโดยไม่ถูกสุขอนามัยและเก็บรักษา ไม่ถูกวิธีอาจทำให้เสี่ยงท้องร่วงได้เช่นเดียวกัน ผู้บริโภคจึงควรสังเกตจากสี กลิ่น และรสชาติ หากพบความผิดปกติไม่ควรกินและแจ้งเจ้าของร้านทันที

ในกรณีที่พบการผลิตอาหารประเภทนี้หรืออาหารประเภทอื่น ๆ ที่ไม่ถูกสุขลักษณะ องค์การปกครองส่วนท้องถิ่นสามารถนำกฎกระทรวงสาธารณสุขเกี่ยวกับสถานที่จำหน่ายอาหารมาบังคับใช้หรือกำหนดมาตรการ ในการควบคุมดูแลการประกอบกิจการ สถานที่จำหน่ายหรือสะสมอาหาร หรือโดยการออกข้อกำหนดของท้องถิ่นเกี่ยวกับสุขลักษณะของการประกอบกิจการจำหน่ายหรือสะสมอาหารที่ผู้ประกอบกิจการต้องปฏิบัติตามมาตรา 40 อาทิ หลักเกณฑ์เกี่ยวกับการจัดตั้ง ใช้ และการดูแลรักษาความสะอาด และสุขลักษณะสถานที่ที่ใช้จำหน่าย จัดไว้สำหรับบริโภคอาหาร หรือใช้เป็นที่ทำประกอบ ปรุง หรือสะสมอาหาร เป็นต้น

ทั้งนี้ กรมอนามัยผลักดันและสนับสนุนองค์การปกครองส่วนท้องถิ่น มีข้อบัญญัติว่าด้วยสถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหาร ตาม พ.ร.บ.การสาธารณสุข 2535 โดยสามารถขอรับการสนับสนุนด้านวิชาการได้จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ศูนย์อนามัยเขต หรือสำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าว

ดัชนีราคาทอง ช่วงเทศกาลสงกรานต์ 2562 คงตัว ผู้ค้าแนะ รอซื้อแตะแนวรับ

ดร.พิบูลย์ฤทธิ์ วิริยะผล ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยทองคำ แถลงดัชนีความเชื่อมั่นราคาทองคำเดือน เมษายน 2562 ปรับเพิ่มขึ้นจากเมื่อเดือน มีนาคม ที่ผ่านมา จากระดับ 52.90 จุด มาอยู่ที่ระดับ 54.39 จุด เพิ่มขึ้น 1.49 จุด หรือคิดเป็น 2.82% ส่วนดัชนีความเชื่อมั่นราคาทองคำระยะสามเดือนในไตรมาสที่ 2 ของปี 2562 (เม.ย. – มิ.ย.) ปรับลดลงจากไตรมาสแรกของปี 2562 จากระดับ 59.32 จุด มาอยู่ที่ระดับ 47.79 จุด ลดลง 11.53 จุด หรือคิดเป็น 19.44%

จากกลุ่มตัวอย่างจำนวน 289 ตัวอย่าง พบว่าร้อยละ 42.56 ยังไม่ซื้อทองคำในช่วงเดือน เมษายน 2562 ขณะที่ร้อยละ 32.53 ไม่แน่ใจว่าจะซื้อทองคำหรือไม่ และร้อยละ 24.91 คาดว่าจะซื้อทองคำในเดือนนี้

สำหรับการคาดการณ์ราคาทองคำเดือน เมษายน 2562 ของผู้ประกอบกิจการค้าทองคำรายใหญ่มีมุมมองดังนี้ Gold Spot ให้กรอบเฉลี่ยบริเวณ 1,270 – 1,328 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อออนซ์ ด้านราคาทองคำแท่งในประเทศความบริสุทธิ์ 96.5% ให้กรอบเฉลี่ยบริเวณ 19,150 – 19,850 บาท ต่อน้ำหนัก 1 บาททองคำ และด้านค่าเงินบาทไทย ให้กรอบเฉลี่ยบริเวณ 31.49 – 32.08 บาทไทย ต่อดอลลาร์สหรัฐฯ

การลงทุนทองคำในเดือน เมษายน 2562 ผู้ค้าทองคำรายใหญ่ ให้ความเห็นว่า ราคาทองคำในเดือนนี้ยังคงทรงตัว หากสามารถยืนอยู่เหนือบริเวณ 1,280 – 1,265 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อออนซ์ได้ คาดว่าราคาทองคำอาจแกว่งตัวออกด้านข้าง ทั้งนี้ หากราคายังไม่สามารถผ่านแนวต้านที่บริเวณ 1,311 – 1,334 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อออนซ์ได้ อาจเกิดแรงเทขายทำกำไรในระยะสั้น

จับแล้ว! โจรขโมยรองเท้า ‘ช่า บันทึกของตุ๊ด’ วางขายใต้สะพานตากสิน คู่ละ 100

พล.ต.ต.ธีระพงษ์ วงษ์รัฐพิทักษ์ ผบก.น.4 พร้อมด้วย พ.ต.อ.สุพล ค้ำชู รอง ผบก.น.4 และเจ้าหน้าที่ตำรวจฝ่ายสืบสวน สน.โชคชัย ได้ทำการแถลงผลจับกุม นายอิสราคม หรือ “โอ๊ต” รองทอง อายุ 43 ปี ผู้ต้องหา “ลักทรัพย์ในเคหสถานในเวลากลางคืนโดยใช้ยานพาหนะหรือรับของโจร” พร้อมของกลางรองเท้ายี่ห้อต่างๆ จำนวน 49 คู่ จับกุมตัวได้บริเวณฟุตบาทใต้สะพานตากสิน

ทั้งนี้ พล.ต.ต.ธีระพงษ์ กล่าวว่า คนร้ายได้ก่อเหตุลักรองเท้าในพื้นที่บก.น.4 ต่างกรรมต่างวาระหลายคดีมาเป็นเวลานานหลายเดือน โดยเจ้าหน้าที่ได้พยายามติดตามจนสามารถจับกุมตัวได้ ซึ่งหนึ่งในผู้เสียหายคือ นายธีร์ธวิต เศรฐไชย เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก “ช่า บันทึกของตุ๊ด” นอกจากนี้ ผู้ต้องหายังก่อเหตุ ลักรองเท้าผ้าใบ ของ  น.ส.จุฑารัตน์ โภควัฒน์ อายุ 33 ปี โดยเข้าไปก่อเหตุลักทรัพย์ ที่บ้านพัก จำนวน 7 คู่  มูลค่าทรัพย์สินประมาณ 17,749 บาท  แล้วหลบหนีไป

จากการสอบถาม นายอิสราคม ยอมรับว่าเป็นผู้เข้าไปก่อเหตุลักรองเท้าภายในบ้านของผู้เสียหายจริง ก่อเหตุสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ช่วงเวลา 03.00-05.00 น. เมื่อขโมยเสร็จก็จะนำมาวางขายในราคา 100-200 บาท ทำมาแล้ว 2-3 ปี หลังออกจากคุกไม่มีงานทำจึงหันมาขายเสื้อผ้า แต่ค่าที่แพงจึงออกขโมยรองเท้า

นอกจากนี้ จากการตรวจสอบประวัติ นายอิศราคม ยังพบว่า เคยถูกจับดำเนินคดีมาแล้วหลายครั้ง เช่น ที่ สน.บางขุนเทียน เมื่อปี 2548 ในความผิดเกี่ยวกับวัตถุหรือสิ่งของลามก ที่ สน.บางขุนเทียน เมื่อปี 2549 ข้อหาละเมิดลิขสิทธิ์ของผู้อื่นเพื่อการค้า ด้วยการขาย เสนอขาย มีไว้เพื่อขาย และที่ บก.ปทศ. เมื่อปี 2556 ในข้อหาลักทรัพย์ สภ.เมืองนนทบุรี ศาลตัดสินจำคุก 1 ปี 4 เดือน

ที่มา Policenews