สุดแปลก ซาลาเปาไส้หนอน ผลงานวิจัย ม.ขอนแก่น

วันนี้(26 ส.ค.) รายการครอบครัวข่าวเช้าได้นำเสนอเรื่องราวสุดแปลก เมื่อรศ.ดร.ศิวิลัย สิริมังครรัตน์ จากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้นำเสนอหัวข้องานวิจัยเรื่อง “ไหมอีรี่ ทางเลือกในการสร้างเสริมเศรษฐกิจและการค้า” ในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2556 (Thailand Research Expo 2013)”ซึ่งจัดแสดงผลงานวิจัยกว่า 600 ผลงาน ภายใตแนวคิด “วิจัยเพื่อพัฒนาคุณภาพ ชีวิตเศรษฐกิจและสังคมอย่างยั่งยืน”

ซาลาเปาไส้หนอน

ทั้งนี้หัวข้อวิจัยเกี่ยวกับไหมอีรี่ เป็นการนำไหมป่าที่ให้เส้นใยธรรมชาติมาทำเป็นอาหาร เพาระมีคุณค่าทางโภชนาการและโปรตีนมากถึง ร้อยละ 66 ซึ่งมากกว่าแมลงกินได้ทั่วไปที่มีโปรตีนในตัวเพียงร้อยละ 53 -54

โดยงานวิจัยดังกล่าวได้นำไหมอีนี่มาทำเป็นอาหารสุดพิสดารต่างๆ เช่น กะเพรากรอบ น้ำพริกแจ่ว ลาบ ต้มยำรสกรอบแห้ง รวมไปถึง ซาลาเปาไส้หนอน เมนูสุดแปลกที่เอาไหมเอรี่ผัดกระเพรายัดลงไปในแป้งซาลาเปา นอกจากนี้ยังมีพิซซ่าหน้าหนอนอีกด้วย

ภาพประกอบจากรายการครอบครัวข่าวเช้า,เดลินิวส์

MthaiNews

ดร.เสรี แนะปชป. 8ข้อ ดึงมวลชนพธม.ร่วมกลุ่ม

ดร.เสรีโพสต์แนะปชป. 8ข้อ ดึงมวลชนพธม.ร่วม หลังแกนนำประกาศยุติบทบาท บอกต้องแสดงความจริงในประชาธิปไตยไม่ใช่เพื่อเปลี่ยนขั้วอำนาจ

หลังจากที่แกนนำกลุ่มพันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตย หรือ พธม. ได้ออกแถลงการณ์ยุติบทบาทการทำหน้าที่ทางเมืองไปเมื่อช่วงค่ำของคืนวันที่ 23 ส.ค.ที่ผ่านมา เนื่องจากมองว่า พรรคประชาธิปัตย์ (ปชป.) ไม่รับข้อเสนอของกลุ่มพันธมิตร ที่ให้ลาออกเพื่อมาร่วมกับกลุ่มเคลื่อนไหวให้เกิดการเปลี่ยนแปลงประเทศไทยนั้น

ดร.เสรี วงศ์มณฑา, ประชาธิปัตย์, แกนนำพันธมิตรยุติบทบาท,

วานนี้ (25 ส.ค.) ในเฟซบุ๊กของดร.เสรี วงษ์มณฑา (@ดร.เสรี วงษ์มณฑา) นักวิชาการชื่อดัง ก็ได้โพสต์ปรากฎข้อความที่เจ้าตัวได้แสดงความเห็นถึงเรื่องดังกล่าว พร้อมเสนอแนะพรรคประชาธิปัตย์ 8ข้อ เพื่อดึงมวลชนกลุ่มพันธมิตรให้มาเข้าร่วมเวทีผ่าความจริงประเทศฯ โดยระบุว่า

แกนนำพันธมิตรประกาศยุติบทบาทเนื่องจากติดเงื่อนไขเรื่องประกันตัว เท่ากับเป็นการช่วยปลดแอกสมาชิกของพันธมิตรที่รอคอยฟังเสียงนกหวีดจากแกนนำ

เมื่อแกนนำประกาศอย่างชัดเจนว่ายุติบทบาทของการเคลื่อนไหวการเมืองภาคประชาชน ด้วยเกรงว่าจะเป็นการทำผิดเงื่อนไขของศาลที่ให้ประกันตัว สมาชิกพันธมิตรที่ยังคงต้องการมีส่วนร่วมการเมืองภาคประชาชนก็สามารถเลือกได้ว่าจะเข้าร่วมกับกลุ่มอื่นที่มีการเคลื่อนไหวอย่างไร

เลือกกลุ่มที่มีเป้าหมายเดียวกัน เป้าหมายที่ต้องการความถูกต้องของบ้านเมือง กำจัดความผิด ความเสื่อม ความไม่ถูกต้องให้หมดไปจากประเทศไทย เมื่อพบกลุ่มที่มีเป้าหมายเดียวกันก็เข้าไปสมทบด้วยอุดมการณ์อันเดิมตั้งแต่การเป็นส่วนหนึ่งของพันธมิตร นั่นคือเป็นเทียนเล่มน้อยที่จะรวมกันให้เป็นแสงสว่างกำจัดความมืดมิดให้พ้นไปจากประเทศไทยในฐานะยามเฝ้าแผ่นดิน

ถึงเวลาแล้วที่คนไทยทั้งหลายที่มีเป้าหมายเดียวกัน อุดมการณ์เดียวกันจะต้องทำตัวเป็นเทียนเล่มเล็กที่จะร่วมกันให้ความสว่างแก่ประเทศตามบทบาทหน้าที่และสิ่งที่แต่ละคนจะทำได้

บางคนทำในสิ่งที่เกิดผลผลิต(outputs) บางคนทำในสิ่งที่เกิดผลลัพธ์ (outcomes) ใครทำอะไรได้ก็ทำไปตามความสามารถหยุดด่ากัน หยุดระแวงกัน หยุดกล่าวหากัน หยุดแย่งชิงผลงานกัน หยุดแสวงโอกาสสร้างความโด่งดังให้กับตนเองเพื่อผลประโยชน์ทางการเมือง

สำหรับพรรคประชาธิปัตย์หากจะหวังให้คนของพันธมิตรที่เคยรอฟังเสียงนกหวีดจากแกนนำเปลี่ยนมาฟังเสียงนกหวีดของประชาธิปัตย์ ก็ต้องทำอะไรอีกหลายอย่าง

1. แสดงความจริงใจให้เห็นว่าต้องการต่อสู้เพื่อประเทศชาติไม่ใช่เพื่อการเปลี่ยนขั้วอำนาจ

2. แสดงวิสัยทัศน์และแนวทางในการพัฒนาประเทศที่ดีกว่าของพรรคเพื่อไทยให้เห็นเป็นรูปธรรม

3. สิ่งใดที่บอกว่ารัฐบาลเพื่อไทยทำไม่ดีควรจะมีข้อเสนอแนะว่าถ้าประชาธิปัตย์ได้เป็นรัฐบาลจะทำแตกต่างอย่างไร

4. แสดงให้ประชาชนเห็นชัดเจนว่าพรรคประชาธิปัตย์จะปฏิรูปพรรค ปฏิรูปวัฒนธรรมการเมืองของประเทศไทยเคียงคู่ขนานกันไปเพื่อเป้าหมายในการปฏิรูปประเทศ

5. ทำ public poll เพื่อศึกษาให้รู้ว่าสาธารณมติเกี่ยวกับพรรคประชาธิปัตย์เป็นอย่างไร พรรคประชาธิปัตย์มีจุดยืนอยู่ตรงไหนในความคิดคำนึงของประชาชนกลุ่มที่ไม่รักทักษิณ ไม่เอาเพื่อไทย เพื่อมองหาแนวทางในการพัฒนาพรรค

6. พิจารณาว่าแกนนำของพรรคบางคนสมควรที่จะ low profile บ้าง เพราะบางคนไม่ได้เพิ่มคุณค่าให้พรรคแต่ลดความน่าเชื่อเสียมากกว่า

7. ที่เคยประกาศว่าจะออกมานำประชาชนหลังผ่านวาระ 3 ก็ควรจะรักษาสัญญา ที่มาประกาศว่าจะเลื่อนการเป่านกหวีดนำประชาชนหลังจากศาลรัฐธรรมนูญประกาศให้ผ่านนั้น ไม่ทราบว่าเป็นใครในพรรคประชาธิปัตย์คิด ออกมาอธิบายหน่อยได้ไหมทำไมคิดเช่นนั้น

ถ้าคุณส่งให้ศาลตีความว่าขัดหรือไม่ขัดรัฐธรรมนูญ ศาลเขาบอกว่าไม่ขัดแล้วคุณจะออกมาทำไม ถ้าคุณออกมาก็เท่ากับคุณไม่ยอมรับอำนาจศาล คุณว่าเพื่อไทยว่าเสื้อแดงไม่ยอมรับอำนาจศาล ถ้าคุณออกมาหลังจากศาลตัดสินแล้ว คุณก็เข้าข่ายว่าแต่เขาอิเหนาเป็นเอง เพราะการออกมาตอนนั้นก็เท่ากับไม่เคารพอำนาจศาลเหมือนกัน

8. คุณเคยต่อสู้คู่ขนานระหว่างเวทีผ่าความจริงกับในสภา ทำไมคุณไม่เดินคู่ขนานระหว่างการยื่นศาลรัฐธรรมนูญกับการนำมวลชน คิดดูให้ดีๆ อย่าทำอะไรที่ไม่เคารพศาล

MThai News

เตือน ก๊าซหัวเราะ อันตรายถึงชีวิต

เลขาฯอย. เผย ก๊าซหัวเราะ ในลูกโป่ง หากสูดดมในระดับเข้มข้น อาจมีอันตรายถึงชีวิต เตือนคนขาย มีความผิดตาม พ.ร.บ.ยา

ก๊าซหัวเราะในลูกโป่ง

น.พ.บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการคณะกรรมการองค์การอาหารและยา หรือ อย. กล่าวถึง ลูกโป่งหัวเราะ ที่ภายในลูกโป่งบรรจุก๊าซไนตรัสออกไซด์ หลังตำรวจ สน.ชนะสงคราม จับกุ ผู้ขายลูกโป่งหัวเราะ ในพื้นที่ถนนข้าวสาร เมื่อวานที่ผ่านมา ว่า สำหรับก๊าซไนตรัสออกไซด์ นั้น ตามกฎหมายถือว่าเป็นยา ที่โรงพยาบาลต่าง ๆ นำมาใช้ในการรมยาสลบ เพราะลดอาการปวดได้ดี

นอกจากนี้ยังใช้ในวงการอุตสาหกรรมรถยนต์ โดยใช้บรรจุในถุงลมนิรภัยในรถยนต์ ซึ่งฤทธิ์ของก๊าซไนตรัสออกไซด์ จะทำให้ผู้ที่สูดดมเข้าไปมีอาการเคลิบเคลิ้ม แต่จะออกฤทธิ์ในระยะสั้นเพียง 5 นาที และไม่มีอันตรายต่อร่างกาย

แต่หากสูดดมเข้าไปในระดับที่เข้มข้น และเป็นระยะเวลานาน ทำให้เกิดอันตราย เพราะก๊าซดังกล่าวจะเข้าไปแย่งออกซิเจนในเลือด ถึงขั้นเสียชีวิตได้ แต่ยังไม่เคยพบรายงาน มีผู้เสียชีวิตจากการสูดดมก๊าซไนตรัสออกไซด์ ในประเทศไทย

สำหรับผู้ที่นำก๊าซไนตรัสออกไซด์ ออกมาจำหน่าย หรือนำมาบรรจุในลูกโป่งนั้น ถือว่ามีความผิดตาม พ.ร.บ.ยา ในข้อหาจำหน่ายยาโดยไม่ได้รับอนุญาต