บะหมี่หวานไหหลำเก้าเลี้ยวเจ้าเดียวในไทยอร่อยไม่ต้องปรุง

ที่อำเภอเก้าเลี้ยวจังหวัดนครสวรรค์มีบะหมีไหหลำขึ้นชื่อว่าร้านโก่วฮ่งกี่ที่ใช้บะหมีเส้นสดที่ทางร้านทำเองสดทุกวันเรียกได้ว่าเส้นเหนียวนุ่มไม่แพ้บะหมี่ที่ไหนผู้สื่อข่าวจึงลงพื้นที่ร้านตั้งอยู่ในตลาดสดเก้าเลี้ยวที่บ้านเลขที่180/1หมู่2ตำบลเก้าเลี้ยวอำเภอเก้าเลี้ยวจังหวัดนครสวรรค์ของนางสาวิตรี ปัญจรามพัฒนาหรือเจ๊ลั้งอายุ67ปีเจ้าของร้านบะหมีชื่อเปิดร้านตั้งแต่09.00ถึงประมาณ15.00น.ทุกวัน

เจ้าของร้านดังในตำนานได้เล่าว่าบะหมี่ที่ร้านทำมาตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อเป็นรุ่นแรกจนมาถึงตนเองนับได้ว่าเป็นรุ่นที่2แล้วนับช่วงเวลาแล้วมีอายุ100กว่าปีเรียกได้ว่ายังคงรสชาดดั้งเดิมตั้งแต่สมัยพ่ออร่อยแบบไม่ต้องปรุงโดยทางร้านจะใช้บะหมี่(หมี่เหลือง)ที่ทางร้านทำเส้นเองมาลวกในกระทะในน้ำเดือดจนเส้นสุกแล้วใช้น้ำล้างอีกรอบจากนั้นนำมาคลุกน้ำมันกระเทียมเจียวใส่หมูหมักที่สูตรของทางร้านจะมีเนื้อหมูและเครื่องในหมูที่ใช้ของใหม่สดทุกวันทำให้ได้รสชาดแบบไหหลำจนลูกค้าที่มาทานติดใจเมื่อมานครสวรรค์ทีไรต้องแวะมาโดนบะหมีร้านโกว่ฮ่งกี่ที่ทางร้านท้ามาให้ลองชิม

ทางร้านมีเมนูแนะนำที่ขึ้นชื่อจะมีขายในช่วงหน้าร้อนบะหมี่เย็นที่ใช้บะหมี่สดของทางร้านนำมาใส่มันเชื่อมลูกจากพุทราเชื่อมและเฉาก๊วยใส่น้ำเชื่อมและน้ำแข็งทานในเลาหน้าร้อนเรียกความสดชื่นดับกระหายได้ดีทีเดียวนับเป็นอีกเมนูที่ท้าให้ลองชิม ด้านทางร้านยังรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่อีกด้วยหากท่านใดสนใจติดต่อได้ทเบอร์089-1133246และ0840950993คุณชนม์นิภา ปัญจรามพัฒนา ทายาทรุ่นที่3ของร้านบะหมี่โกว่ฮ่งกี่คอยตอบคำถามความอร่อยแบบไม่ต้องปรุงในรสชาดแบบไหหลำรอท้าพิสูจน์ความอร่อย.

หัวหน้าคณะนักกีฬาไทย เปิดเผย คณะนักกีฬาไทยมีความพร้อมแข่งขันกีฬาเอเชี่ยนเกมส์ ครั้งที่ 18 ที่ประเทศอินโดนีเซีย ตั้งเป้าหมายการแข่งขันคว้าเหรียญทอง 15-20 เหรียญ

นายธนา ไชยประสิทธิ์ หัวหน้าคณะนักกีฬาไทย กล่าวว่า ขณะนี้คณะนักกีฬาไทยที่เดินทางไปแข่งขันกีฬาเอเชี่ยนเกมส์ ครั้งที่ 18 ระหว่างวันที่ 18 สิงหาคมถึงวันที่ 2 กันยายนนี้ ที่ประเทศอินโดนีเซีย มีความพร้อมเต็มที่ โดยได้วางแผนเป็นขั้นตอน ทั้งการประสานงานกับอินโดนีเซียเจ้าภาพ แจ้งกำหนดการเดินทางเพื่อจัดรถรับ-ส่งนักกีฬา การให้สหพันธเชิญกรรมการของแต่ละสมาคมร่วมเป็นสักขีพยานและตัดสินเกมการแข่งขันต่าง ๆ การลงทะเบียนนักกีฬาที่เข้าร่วมแข่งขัน ที่เมืองจาการ์ต้าและปาเล็มบังทั้งหมด 800 คน รวมถึงเจ้าหน้าที่อีก 400 คน

ขณะนี้มีทีมนักกีฬาไทยทยอยเดินทางเข้าร่วมการแข่งขันแล้ว อาทิ ทีมฟุตบอลชาย ทีมแฮนด์บอล ขี่ม้า ทั้งหมดเจ้าภาพจัดอยู่หมู่บ้านนักกีฬา ยกเว้นกีฬาบางชนิดอยู่นอกเมืองต้องเข้าพักที่โรงแรม เมื่อทีมนักกีฬาที่เดินทางไปถึงแล้วจะจัดตารางฝึกซ้อมให้กับนักกีฬา หวังว่า การแข่งขันครั้งนี้ทัพนักกีฬาไทยจะคว้าเหรียญทองได้ 15-20 เหรียญ โดยเฉพาะกีฬาตะกร้อกับเป้าหมาย 4 เหรียญทอง

หัวหน้าคณะนักกีฬาไทย กล่าวอีกว่า การแข่งขันกีฬาเอเชี่ยนเกมส์ครั้งนี้ ทางอินโดนีเซียเป็นเจ้าภาพ ให้นักเรียนนักศึกษาหยุดเรียน พร้อมจัดช่องจราจร หรือเลนพิเศษสำหรับเอเชี่ยนเกมส์ เปิดในวันที่ 17 สิงหาคมก่อนเปิดการแข่งขัน 1 วัน เพื่อลดการจราจรติดขัด

องค์การบริหารการบินและอวกาศแห่งชาติของสหรัฐฯ หรือนาซ่า  ปล่อยยานสำรวจดวงอาทิตย์ ที่จะเข้าใกล้ดวงอาทิตย์มากที่สุดในประวัติศาสตร์

วานนี้ องค์การบริหารการบินและอวกาศแห่งชาติของสหรัฐฯ หรือนาซ่า ประสบความสำเร็จในการปล่อยยานสำรวจ “ปาร์กเกอร์ โซลาร์ โพรบ” (Parker Solar Probe) ที่จะเข้าใกล้ดวงอาทิตย์มากที่สุดในประวัติศาสตร์

ยานสำรวจ “ปาร์กเกอร์” ซึ่งมีขนาดเท่ากับรถยนต์ขนาดเล็ก ออกเดินทางจากฐานยิงจรวดในแหลมคานาเวอรัล รัฐฟลอริด้า เมื่อเวลา 3 นาฬิกา 31 นาที ตามเวลาท้องถิ่น โดยมีภารกิจสำรวจส่วนนอกสุดของชั้นบรรยากาศดวงอาทิตย์ หรือที่เรียกว่า โคโรนา เป็นระยะเวลา 7 ปี

สำนักข่าวบีบีซีของอังกฤษ รายงานว่า หลังจากการปล่อยยานดังกล่าวไม่ถึง 1 ชั่วโมง นาซ่าก็ประกาศความสำเร็จในการปล่อยยานดังกล่าวขึ้นสู่อวกาศ ยานสำรวจปากเกอร์ จะเข้าใกล้พื้นผิวดวงอาทิตย์ที่ระยะ 6 ล้าน 1 แสน 2 หมื่นกิโลเมตร ก่อนหน้านี้ ยานสำรวจเฮลิออส ทู ที่ถูกปล่อยเมื่อปี 2519 เคยเข้าใกล้ดวงอาทิตย์ที่สุดอยู่ที่ระยะ 43 ล้านกิโลเมตรจากพื้นผิว

นอกจากนี้ ยานดังกล่าวยังเป็นยานที่เร็วที่สุดในประวัติศาสตร์ที่มนุษย์สร้างขึ้น โดยมีความเร็ว 190 กิโลเมตรต่อวินาที และคาดว่าจะทนความร้อนได้สูงถึง 1 พัน 3 ร้อยองศาเซลเซียส

ภารกิจของยานสำรวจปาร์กเกอร์ คือถ่ายภาพดวงอาทิตย์ เพื่อนำมาใช้ในการศึกษาดวงดาวที่เชื่อว่าเป็นแหล่งกำเนิดของระบบสุริยจักรวาล และศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับลมสุริยะ ซึ่งเชื่อว่าอาจสร้างอันตรายต่อชีวิตบนโลกได้ด้วย

ยานสำรวจลำนี้ ตั้งชื่อตาม นายยูจีน นิวแมน ปาร์กเกอร์ นักดาราศาสตร์ฟิสิกส์ชาวสหรัฐฯ วัย 91 ปี ซึ่งเป็นนักดาราศาสตร์ฟิสิกส์คนแรกที่อธิบายเรื่องลมสุริยะไว้เมื่อปี 2501