จากสถานการณ์โควิด-19 ที่กำลังแพร่ระบาดอย่างมากในตอนนี้ จนเป็นเหตุให้ประชาชนทั้งหลายต่างอยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ! แต่เมื่ออยู่บ้านนานๆ หลายคนก็เริ่มกลายเป็นเชฟ ทำอาหารกินเอง ขอนำเสนอสูตรลับจากเมนูเด็ดของเหล่าซีรีส์ดังจาก “MONOMAX” (โมโนแมกซ์) ผู้นำดูหนังออนไลน์แบบถูกลิขสิทธิ์ ในเครือ โมโน กรุ๊ป รับประกันว่าดูแล้วสามารถทำตามกันได้ง่ายๆ ว่าแล้วเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบให้พร้อมแล้วเข้าครัวกันได้เล๊ยยย!!
5 เมนูเด็ดจากซีรีส์ดัง ดูแล้วทำตามไม่ยาก
1. โจ๊กกะหล่ำปลี – “Oh My Ghost รักนี้ผีขอป่วน”
เมนูแรกเหมาะกับมื้อเช้าและสามารถทำได้ง่ายแบบสุดๆ! นั่นก็คือ โจ๊กกะหล่ำปลี เมนูเด็ดของ นาบงซอน จากซีรีส์เกาหลี “Oh My Ghost รักนี้ผีขอป่วน”
วัตถุดิบง่ายๆ
- ใช้ข้าวสวย, ซุปก้อน, ผักกะหล่ำปลีสด
วิธีทำ
- เริ่มต้นตั้งไฟต้มน้ำซุป ใส่กะหล่ำปลีซอยลงไป ต้มให้เดือด และใส่ข้าวสวยลงไปรอจนเดือดเท่านี้เป็นอันเสร็จสิ้น!
- หากใครอยากได้โปรตีนเพิ่มก็สามารถใส่เนื้อสัตว์ที่ชอบลงไปเพิ่มเติมได้เลย!
2. ข้าวผัดบ้านหวัง – “The King of Romance ลิขิตหัวใจยังไงต้องใช่เธอ”
เมนูที่สองเหล่าสาวๆ ต้องไม่พลาด! เพราะถือเป็นอาหารจานเด็ดมัดใจหนุ่มจนอยู่หมัดจากซีรีส์ไต้หวัน “The King of Romance ลิขิตหัวใจยังไงต้องใช่เธอ” ที่มีชื่อว่า ข้าวผัดบ้านหวัง
วิธีทำ
- ตั้งกะทะให้ร้อน นำข้าวลงไปผัดให้เป็นข้าวผัดธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา เพราะเคล็ดลับความอร่อยคือการใช้ซอสสูตรพิเศษ
- โรยหน้าด้วยผงสาหร่าย โปะด้วยไข่ดาวร้อนๆ ตามด้วยเนื้อปลาอบแห้ง รับประกันความอร่อย!
3. บิบิมบับ – “Let’s Eat วุ่นรักสาวนักกิน”
เมนูที่สามสำหรับเหล่าสาวกเกาหลี บิบิมบับ หรือ ข้าวยำเกาหลี จากซีรีส์ “Let’s Eat วุ่นรักสาวนักกิน” ที่สามารถทำตามได้ง่ายๆ
วัตถุดิบ
- ข้าว, ผัก, น้ำมันงา และ โคชูจัง (หรือที่ชาวไทยรู้จักในนามน้ำพริกเกาหลีที่ชาวเกาหลีต้องมีติดบ้าน)
วิธีทำ
- นำทุกอย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากันเท่านั้นก็เสร็จสิ้น! อาจจะเสริมท้อปปิ้งเพิ่มเติม อาทิ ไข่ หรือ เนื้อสัตว์ต่างๆ เพิ่มความอร่อยกันได้เต็มที่!
4. เปาปลาเค็ม – “Gilded Chopsticks ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ”
เมนูที่สี่มาทำเมนูของว่างกันบ้างดีกว่ากับ เปาปลาเค็ม จากซีรีส์จีนอันโด่งดัง “Gilded Chopsticks ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ”
วิธีทำ
- เริ่มจากทำไส้ด้วยการนำปลาไปหมักและตากแดด (หรือข้ามขั้นตอนไปด้วยการใช้ปลาเค็มสำเร็จกันเลยก็ได้)
- จากนั้นมาทำแป้งด้วยการใช้แป้งอเนกประสงค์ผสมกับน้ำสะอาดนวดจนได้ที่
- ก่อนจะใส่ไส้ปลาเค็ม ปั้นเป็นลูกๆ แล้วนำไปทอดในกะทะที่น้ำมันเดือดๆ ให้แป้งสุกเหลืองกรอบแต่ไส้ในชุ่มฉ่ำด้วยกลิ่นและรสชาติปลาเค็ม ชนิดที่ใครได้ลิ้มลองเป็นอันต้องขอเบิ้ลอีกลูก!!
5. นมเปรี้ยวทอด- “Gilded Chopsticks ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ”
เมนูที่ห้าถือเป็นเมนูที่สามารถให้น้องๆ หนูๆ ทำเป็นกิจกรรมเสริมขณะอยู่บ้านก็ได้กับเมนูยอดฮิต นมเปรี้ยวทอด จากซีรีส์จีน “Gilded Chopsticks ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ”
วิธีทำ
- นำแป้งสาลีผสมกับไข่ไก่และนวดให้ได้ที่ แล้วแบ่งเป็นก้อนเท่าๆ กัน
- จากนั้นคลึงแป้งให้เป็นแผ่น ก่อนจะทานมเปรี้ยวผสมโยเกิร์ตลงไปและห่อไส้ให้ดีเป็นลูกกลมๆ
- คลุกให้เข้ากับเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอดด้วยน้ำมันร้อน
- ก็จะกลายเป็นขนมทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานอมเปรี้ยว น่ากินสุดๆ!
ถ้า 5 เมนูนี้ยังไม่จุใจ! สามารถเข้าไปชมซีรีส์ต่างๆ เพื่อหาเมนูอาหารมาทำชาเล้นจ์กับเพื่อนๆ ได้ทางแอพพลิเคชั่น MONOMAX (โมโนแมกซ์) โดยสามารถรับชมพร้อมกันได้ถึง 5 อุปกรณ์ เพียงราคา 250 บาท/เดือน โทรสอบถามที่ 02-100-7007 สำหรับสมาชิกใหม่ได้รับสิทธิ์ดูฟรี 1 เดือน หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.monomax.me
