ร้านปูจ๋า ท่าแฉลบ จันทบุรี อร่อยมากว่า 40 ปี
ร้านปูจ๋า เปิดมาตั้งแต่รุ่นคุณแม่ ประมาณปี 2513 ซึ่งก็นับว่านานมาก กว่า 40 ปีเลยทีเดียว
สมัยก่อนยังไม่มีร้านอาหารทะเลมาเปิด ทางร้านปูจ๋าเห็นว่าแถวๆ นั้นอาหารทะเลน่าจะขายได้
ก็เลยลงทุนเปิดร้านและเป็นเจ้าแรกๆ ของสายท่าแฉลบแห่งนี้ และขายดีมาเรื่อยๆ ซึ่งร้านปูจ๋า
หาไม่ยาก ห่างจากตัวเมืองมาทางถนนท่าแฉลบ ประมาณ 10 กม. สังเกตง่ายๆ ก็คือ
ถ้ามาถนนสุขุมวิท จะมีทางแยกไปท่าแฉลบประมาณ 16 กิโลเมตร ก็ถึงร้านแล้วนะครับ
สำหรับคนที่ GPS ก็สามารถค้นหาร้านได้ง่ายๆ เลย
เมนูแนะนำ
ปูจ๋า เนื้อปูแน่นๆ เต็มๆ คำ ไม่มีกลิ่นคาว อร่อยนุ่มลิ้นได้เนื้อปูจริงๆ
กุ้งเหยียบน้ำ คล้ายๆ กับต้มยำกุ้งน้ำข้น+กับต้มข่า คือรสชาติไม่จัดมาก
ไม่ค่อยเข้มข้นสักเท่าไหร่ แต่ก็ได้ที่ความสดของกุ้ง เติมมะนาวให้เปรี้ยวอีกนิดก็อร่อยขึ้นมากเลย
ปูผัดมะนาว อันนี้เป็นเมนูโปรดของมาเฟียฟู้ดเขาล่ะ เพราะปูเขาสดจริง ผัดเข้ากับเครื่องปรุง
ผสมความเปรี้ยวของมะนาวแล้ว รสชาติเข้ากันดีมาก
ปลากะพง 2 ฝั่ง ปลากะพงทอดแต่ใส่เครื่องปรุงสองอย่าง แยกกันคนละครึ่ง อร่อยกันคนละแบบ
หอยเชลล์ผัดฉ่า สำหรับเมนูนี้ ต้องบอกว่าเหมาะกับคนที่ทานรสเผ็ดจัดได้นะครับ
เพราะว่ามันเผ็ดจริงๆ
ไข่ปูแช่น้ำปลา รสชาติออกมันๆ เหนียวๆ หนืดๆ ติดลิ้น ดีที่มีเครื่องเคียงไว้ทานคู่กัน
เพราะว่ามันมีกลิ่นคาวนิดๆ ต้องเหยาะน้ำมะนาวเพิ่มดับความคาวได้
ข้อมูลร้านปูจ๋า
ที่อยู่ 136/2 หมู่ 9 ถนนท่าแฉลบ ต.บางกะจะ อ.เมือง จ. จันทบุรี
โทร. 039-391129, 081-3777052
บัตรเครดิต ทุกชนิด
วันเวลาเปิดปิด 10.00 – 24.00 น. (ครัวปิด 21.00 น.)
สถานที่จอดรถ หน้าร้านประมาณ 20 คัน
ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/mafia-food/31901.html
