ส่วนประกอบ

–กุ้ง,แป้งเทมปุระ

-น้ำเย็น,น้ำมัน
วิธีทำ

–ปอกกุ้ง แกะหัว ผ่าหลัง

-เอาหางพับย้อนเข้ามาในรู

-ผสมแป้งเทมปุระกับน้ำเย็น 1:1 

–เตรียมแป้งแบบไม่ผสมน้ำไว้ด้วย

-นำกุ้งคลุกแป้งเปล่าๆก่อน

-แล้วชุบด้วยแป้งที่ผสมน้ำ

-นำลงทอดในกะทะ

ส่วนประกอบ

–ไข่ไก่,ผักโขม

-หอมแดง,ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

–สับผักโขมให้ละเอียดตามที่ต้องการ

-ตอกไข่ ตีให้แตก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

-ใส่ผักโขมที่สับไว้ และหอมแดงซอยลงไป

-ตั้งกะทะ รอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ที่ตีไว้

ได้มานั่งกินข้าวอยู่ในร้านอาหารสวยๆ ที่มีชื่อว่า “จานกับข้าว” เมื่อมาถึงร้านก็สัมผัสได้กับบรรยากาศร้าน ที่นำเอาบ้านหลังงามมาดัดแปลงเป็นร้านอาหารทาสีเหลืองสดใส เมื่อเดินเข้าไปภายในร้านมีความโปร่งโล่งสบาย ทางร้านนำเสนออาหารไทยภาคกลางและอาหารใต้หลายหลากเมนู เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่ได้คิดสร้างสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษ แถมยังปรุงแต่งสไตล์โฮมเมด ให้ความใส่ใจในเรื่องของวัตถุดิบต่างๆ ที่คัดสรรแต่ของดีมีคุณภาพและมีความสดใหม่ ร้าน “จานกับข้าว” ตั้งอยู่ในซอยวิภาวดีรังสิต 20 แยก 7 ร้านเปิดวันอังคารถึงวันอาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 11.30 – 22.00 น.

กุ้งยำสมุนไพร

เนื้อปูผัดพริกเหลือง

ปลาเค็มนึ่งหมูสับ