iHome Café

หลังจากที่เปิดตัวร้านสาขาแรกที่เมืองทองธานี ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ทำให้ร้านคาเฟ่เล็กๆอย่าง iHome Café เปิดร้านสาขาที่สอง เอาใจคนเมือง ไม่ต้องเดินทางไปกินไกลถึงเมืองทองธานี ที่ตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา ถนนประดิษฐ์มนูธรรม เวลาเปิด-ปิด 18.00-22.00น.

ihomecafe

 

Chocolate Strawberry Toast

ihomecafe2

Chocolate Lava

ihomecafe3

ช่อม่วง

ขนมช่อม่วง

ส่วนประกอบ
– กุ้งหรือหมูหรือไก่สับ
– ไชโป้หวาน,กุ้งแห้ง
– พริกไทยเม็ด,ถั่วลิสงป่น
– แป้งข้าวจ้าว,แป้งท้าวยายม่อม
– แป้งข้าวโพด,แป้งมัน,น้ำคั้นดอกอัญชัน
วิธีทำ
– นำแป้งทุกอย่างละลายด้วยน้ำคั้นดอกอัญชัน
– แล้วนำไปกวนในกระทะทองเหลืองด้วยไฟอ่อนๆจนแป้งสุก
– นำไชโป้หวาน,กุ้งแห้ง,พริกไทยเม็ด,กุ้งหรือหมูหรือไก่สับ,ถั่วลิสงป่น นำไปผัดให้หอม
– ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก
– แล้วตามด้วยเครื่องปรุงที่เหลือผัดให้หอมรอให้เย็นแล้วนำไปห่อ เป็นอันเสร็จ

ไอศครีมชาเขียว

ไอศครีมชาเขียว

ส่วนประกอบ
– นมจืด
– น้ำตาล,แป้งข้าวโพด
– เกลือ,ชาเขียว
วิธีทำ
– นม น้ำตาล เกลือ น้ำชาเขียว ใส่หม้อ คนจนเข้ากัน ตั้งไฟอ่อน คนจนข้นสุก แล้วทิ้งไว้ให้เย็น
– ใส่กล่องแช่ช่องฟรีช จนแข็ง พอแข็งก็เอาออกมาใช้ส้อมตะกุย
– เสร็จแล้วใส่ช่องฟรีชอีกรอบ แช่แข็งรอบสอง เอามาตักกินได้เลย