ส่วนประกอบ
– ไข่เยี่ยวม้า,หมูกรอบ
– พริกกระเทียม,ใบกระเพรา,น้ำตาล
– น้ำปลา,ซอสปรุงรส,รสดี
– น้ำมันหอย,น้ำมัน
วิธีทำ
– ทอดหมูกรอบกับไข่เยี้ยวม้าพักเอาไว้
– ผัดพริกกระเทียมให้หอม
– ปรุงรสชาติต่างๆ ผัดให้เข้ากัน
– ใส่หมูกรอบและไข่เยี่ยวม้าหั่นลงไปคลุก
– ใส่ใบกระเพราเป็นอันเสร็จ