ส่วนประกอบ
– แป้งข้าวเจ้า,แป้งมัน,แป้งทาวยายม่อม
– น้ำตาลทราย,กะทิ,สีผสมอาหาร
วิธีทำ
– ผสมหางกะทิกับน้ำตาลทรายคนให้ละลายพักไว้
– ผสมแป้งทั้งหมด เข้าด้วยกัน ค่อยๆใส่กะทินวดให้เข้ากัน
– ใส่ข้อที่1ที่พักไว้ลงไปผสมให้เข้ากันแล้วกรอง
– แยกใส่ถ้วยผสมสีตามที่ต้องการ
– แล้วเทใส่พิมพ์ซีลีโคนทีละชั้นแล้วนึงชั้นละ6-7นาทีให้เซตตัวหยอดจนเต็ม
– เมื่อเสร็จรอเย็นแกะออกจากพิมพ์จัดใส่จาน
ขนมชั้นแฟนซี
Reply