ส่วนประกอบ

–อกไก่,แป้งทอดกรอบ
–แป้งเกล็ดขนมปัง,น้ำปูนใส,น้ำมัน

วิธีทำ

–นำแป้งทอดกรอบผสมน้ำปูนใส

-นำไก่ลงไปคลุกกับแป้งที่ผสม

-แล้วนำมาวางใส่แป้งเกล็ดขนมปัง

-นำลงทอดไฟกลางทอดจนเหลืองตามต้องการ

-หั่นตามต้องการ จิ้มซอสที่ชอบ

ลิ้มรสความอร่อยระดับตำนานที่อยู่คู่คนไทยเชื้อสายจีนมานานกว่า 40 ปีกับ รื่นรส ภัตตาคาร ร้านอาหารจีนสไตล์แต้จิ๋วที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นมาจนถึงปัจจุบันให้คนรักอาหารจีนได้ตามมาทานกันที่โลเคชั่นใหม่ภายในโครงการบางกอกสแควร์ ถนนพระราม 3 ซึ่งยังคงคอนเซ็ปต์ความคลาสสิกและความอร่อยไว้ได้อย่างครบถ้วนทุกเมนู เปิดทุกวันเวลา 11.00-14.30น. 17.00-22.00น.

ปอเปี๊ยะทอด

ผัดโหงวก้วย

ข้าวผัดคะน้าปลาแห้ง

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=6lum7TwkFIU