ส่วนประกอบ

–กุ้ง,ผงกะหรี่

-นมข้นจืด,น้ำมัน 

–ขึ้นฉ่าย,หัวหอมใหญ่

วิธีทำ

-เทผงกระหรี่ใส่ถ้วยเทนมใส่ผสมให้เข้ากัน

-ใส่หัวใหญ่ลงไปผัดเทน้ำผงกระหรี่ลงไป

-ใส่กุ้งลงไปใส่ใบขึ้นฉ่ายผัดนิดหน่อย

-พร้อมเสริฟ

ส่วนประกอบ

–เต้าหู้ปลา 

–กระเทียม,รากผักชี,พริกจินดา
–ต้นหอม,พริกไทยป่น,เกลือป่น
วิธีทำ

–โขลกรากผักชีกระเทียม พริกไทยป่น เกลือ หยาบๆ

-ซอยต้นหอมกับพริกจินดา

-เอาเต้าหู้ปลาลงทอด พักไว้

-ตักเครื่องที่เราโขลกไว้ลงผัด

-ใส่พริกจินดาซอยตามด้วยเต้าหู้ปลา

-ผัดให้เข้ากันดีก็ใส่ต้นหอม

-ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้เลย

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=XA3orLxiwHw