สังขยาฟักทอง

ส่วนประกอบ

–ฟักทอง,ไข่ไก่

-กะทิ,น้ำตาลปี๊บ 

–น้ำตาลทราย,เกลือ

วิธีทำ

–ผสมไข่ไก่ กะทิ น้ำตาล คนให้เข้ากัน

-ใช้ใบเตย ขยำ จนเข้ากันดี แล้วกรอง

-เตรียมภาชนะใส่ นำฟักทองหั่นชิ้น ใส่ลงไป

-ใส่น้ำสังขยาที่ผสมไว้ นำไปนึ่งในซึ้ง

-ไฟปานกลางถึงแรง ประมาณ 10-15 นาที

-พร้อมรับประทาน