ส่วนประกอบ
– ไข่,หัวหอม
-มะเขือเทศ,กระเทียม
-น้ำมัน,เกลือ
วิธีทำ
–หั่นหัวหอมและมะเขือเทศเป็นทรงลูกเต๋า
-ผัดหัวหอมในน้ำมันจนเหลืองทอง
-ใส่กระเทียมซอยละเอียดและมะเขือเทศ
-ผัดประมาณ 30 วินาทีใส่ไข่และเกลือ
-คนไข่จนกว่าไข่แดงและไข่ขาวเป็นเนื้อเดียวกัน
-ตักเสิร์ฟ
