ส่วนประกอบ
–ขนมปัง,กล้วย
-ไข่,เนย
-นมข้นหวาน,น้ำตาล
วิธีทำ
–ทาเนยลงบนขนมปังตามด้วยทาไข่
-วางกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นๆลงไป
-พับครึ่งขนมปังทาเนยด้านที่เหลือ
-นำไปทอดลงในกระทะให้เหลือง
-วางใส่จานแล้วราดนมข้นหวาน แล้วโรยน้ำตาลเล็กน้อย
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=XXdgiyM-iBA
ส่วนประกอบ
–แป้งสาสี,แป้งข้าวเจ้า
–แป้งข้าวเหนียว,น้ำตาลทราย,เกลือ
–กะทิ,น้ำใบเตย,น้ำมัน
วิธีทำ
–ผสมแป้งทั้งสามตัวเข้าด้วยกัน
-ตามด้วยน้ำตาล เกลือ และน้ำใบเตย
-ทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง
-ให้นำกะทิมาใส่ แล้วคนให้ทั่วอีกครั้ง
-ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน
-ตักขนมลงทอดค่อยๆกลับด้านทอด
–สังเกตุขอบขนมเหลือง เป็นอันสุก
